Cặp nhiệt điện trong bếp gas: nguyên lý hoạt động + hướng dẫn thay thế thiết bị

Nấu ăn trên bếp gas hoặc bếp gas cũng dễ dàng như nấu trên bếp điện thông thường.Ngay cả việc sử dụng lò gas cũng hiếm khi gây ra vấn đề gì. Nhưng nhiều người ngay lập tức đặt ra câu hỏi về độ an toàn của những thiết bị như vậy, bởi “nhiên liệu xanh” rất dễ nổ.

Hầu như không ai muốn ngôi nhà của mình bị phá hủy do vụ nổ nhiên liệu khí. Để ngăn chặn thảm kịch như vậy, một thiết bị như cặp nhiệt điện được sử dụng trong bếp gas. Nó đại diện cho thành phần chính của hệ thống theo dõi sức khỏe của thiết bị gas phổ biến nhất.

Đồng ý rằng trong trường hợp khí đốt tự nhiên, phải đặc biệt chú ý đến chủ đề giảm thiểu rủi ro cháy nổ. Bài viết chúng tôi trình bày cung cấp và mô tả chi tiết các quy tắc vận hành thiết bị xử lý gas trong gia đình. Chúng tôi đã bổ sung những thông tin hữu ích bằng những khuyến nghị có giá trị.

Tại sao bếp ga lại cần cặp nhiệt điện?

Khí trong đầu đốt bếp được đốt cháy bằng diêm, bật lửa Piezo thủ công hoặc bộ đánh lửa điện tích hợp. Sau đó ngọn lửa sẽ tự cháy mà không cần sự can thiệp của con người cho đến khi nhiên liệu được tắt bằng van.

Tuy nhiên, lửa trên bếp ga hoặc lò nướng thường tắt do một cơn gió mạnh hoặc nước bắn vào chảo đang sôi. Và sau đó, nếu không có ai ở gần bếp, khí mê-tan (hoặc propan) sẽ bắt đầu chảy vào phòng. Kết quả là, khi đạt đến nồng độ khí nhất định, sẽ xảy ra tiếng nổ kèm theo lửa và sự hủy diệt.

Cặp nhiệt điện giám sát sự hiện diện của ngọn lửa trong đầu đốt và nếu không có, nó sẽ tắt nguồn cung cấp khí trong vòng nửa phút đến một phút để ngăn ngừa thảm kịch

Chức năng hoạt động của cặp nhiệt điện là kiểm soát sự hiện diện của ngọn lửa. Khi gas đang cháy, nhiệt độ ở đầu thiết bị điều khiển đạt 800–1000 ⁰C và thường cao hơn. Kết quả là, EMF phát sinh, giữ cho van điện từ khí trên vòi dẫn đến đầu đốt luôn mở. Đầu đốt đang hoạt động.

Tuy nhiên, khi ngọn lửa biến mất, cặp nhiệt điện sẽ ngừng tạo ra EMF cho nam châm điện. Van và nguồn cung cấp nhiên liệu bị tắt. Do đó, khí không vào bếp mà không tích tụ trong đó, giúp loại bỏ khả năng xảy ra hỏa hoạn trong tình huống khẩn cấp như vậy.

Cặp nhiệt điện là một cảm biến nhiệt độ đơn giản không có bất kỳ thiết bị điện tử nào bên trong. Không có gì để phá vỡ trong đó. Nó chỉ có thể cháy khi sử dụng kéo dài.

Bạn sẽ làm quen với một bộ cảm biến đầy đủ được thiết kế để kiểm soát và đảm bảo an toàn cho hoạt động của máy nước nóng gas. bài viết tiếp theo, hoàn toàn dành cho vấn đề thú vị này.

Hiện tượng cháy cặp nhiệt điện thường chỉ xảy ra ở các nồi hơi gas và nồi hơi hoạt động liên tục. Trong bếp gas, cảm biến nhiệt độ kiểm soát khí được đề cập có tuổi thọ từ 20–30 năm trước khi thay thế.

Trong số những ưu điểm của cặp nhiệt điện:

• tính đơn giản của thiết bị và không làm hỏng các bộ phận cơ học hoặc bị cháy;
• thiết bị này rẻ - khoảng 800–1500 rúp, tùy thuộc vào kiểu bếp gas;
• tuổi thọ dài;
• hiệu quả cao của việc kiểm soát nhiệt độ ngọn lửa;
• tắt gas nhanh chóng;
• dễ dàng thay thế, bạn có thể tự làm.

Cặp nhiệt điện chỉ có một nhược điểm đáng kể - khó sửa chữa thiết bị.Nếu cảm biến cặp nhiệt điện bị lỗi thì việc thay thế cảm biến mới sẽ dễ dàng hơn.

Để sửa chữa một thiết bị như vậy phải hàn hoặc hàn ở nhiệt độ cao (khoảng 1.300 ⁰C) hai kim loại khác nhau. Để đạt được những điều kiện như vậy trong cuộc sống hàng ngày ở nhà là điều vô cùng khó khăn. Việc mua một bộ điều khiển mới cho bếp gas để thay thế sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Thiết kế và nguyên lý hoạt động

Hoạt động của cặp nhiệt điện dựa trên hiệu ứng nhiệt điện Seebeck. Theo đó, ở các đầu của dây dẫn được nối nối tiếp từ các kim loại khác nhau, với điều kiện là các điểm tiếp xúc của chúng ở nhiệt độ khác nhau sẽ xảy ra hiện tượng nhiệt điện (TEMF).

Nghĩa là, cần phải có hai dây dẫn có thành phần khác nhau có thể chịu được nhiệt độ cao và nhiệt độ cao (trong trường hợp này là từ khí tự nhiên dễ cháy) tại điểm kết nối của chúng.

Trong hầu hết các cặp, suất điện động sinh ra giữa các tiếp điểm nóng và lạnh rất nhỏ và ít được sử dụng. Nhưng có những kim loại và hợp kim, sự kết hợp của chúng cho hiệu điện thế lên tới 4–5 mV/100 ⁰S. Và điều này đã khá đủ để điều khiển nam châm điện điều khiển cổng này hoặc cổng kia.

EMF nhiệt trong hầu hết các loại cặp nhiệt điện cho bếp gas đạt 15–30 mV và 5–10 mV thường đủ để giữ cho van điện từ mở

Nguyên lý hoạt động của cặp nhiệt điện tích hợp trong bếp gas cực kỳ đơn giản:

1. Có ngọn lửa - TEMF xuất hiện giữa các tiếp điểm, van cấp khí cho đầu đốt đang mở.
2. Không có lửa - lực nhiệt điện biến mất, van đóng lại dưới áp suất lò xo và tắt gas.

Một cặp nhiệt điện bao gồm hai dây dẫn ổn nhiệt dài tới một mét rưỡi, được kết nối ở một đầu bằng cách hàn hoặc hàn.

Đầu nhọn này nằm trực tiếp trong lửa và được đốt nóng bởi khí đốt. Đầu thứ hai của thiết bị là một cặp tiếp điểm hoặc đầu nối để kết nối với van điện từ.

Các loại cảm biến nhiệt độ gas

Cặp nhiệt điện của bếp gas khác nhau ở hợp kim của dây dẫn và kiểu kết nối với van. Và điều quan trọng ở đây là mỗi nhà sản xuất thiết bị chạy bằng gas đều sử dụng các phiên bản nam châm điện riêng với các đầu nối kết nối khác nhau.

Trong hầu hết các trường hợp, không thể di chuyển cảm biến kiểm soát khí cặp nhiệt điện từ ô này sang ô khác.

Cặp nhiệt điện phải tương ứng với kiểu bếp gas, cấm lắp đặt thiết bị điều khiển “trái” vì lý do an toàn

Các hợp kim và kim loại sau đây được sử dụng để tạo ra cặp nhiệt điện:

• hằng số + crom;
• đồng + hằng số;
• đồng + copel;
• nisil + nichrosil;
• phèn+crom;
• hằng số+sắt;
• crom+copel;
• bạch kim + bạch kim;
• vonfram + rheni.

Độ chính xác của thiết bị và phạm vi nhiệt độ hoạt động của thiết bị phụ thuộc vào hợp kim được sử dụng. Ví dụ: cặp nhiệt điện chromel-alumel được thiết kế để hoạt động ở mức 0–1100 ⁰C, hằng số sắt ở 0–700 ⁰C và bạch kim-bạch kim-rhodium có thể chịu được nhiệt độ lên tới +1700 ⁰VỚI.

Bếp gas gia dụng thường sử dụng cảm biến cặp nhiệt điện làm bằng alumel và chromel hoặc constantan và sắt. Chúng không đắt và khá phù hợp với điều kiện nhiệt độ của bếp gas.

Hướng dẫn sửa chữa điều khiển gas

Nếu gas trên bếp tắt thì vấn đề có thể không chỉ nằm ở cặp nhiệt điện. Tuy nhiên, hầu hết đây chính xác là vấn đề.

Dấu hiệu chính của vấn đề kiểm soát khí là sau khi đốt đầu đốt và nhả tay cầm hoặc nút để mở “nhiên liệu xanh”, ngọn lửa ngay lập tức tắt.Điều này xảy ra do van đóng, vì không có hoặc không đủ nhiệt EMF để giữ cho van mở.

Nguyên nhân gây tiếng ồn đầu đốt bếp gas được mô tả chi tiết trong bài viết, những thông tin hữu ích đáng đọc.

Trước khi mua một cặp nhiệt điện mới, bạn cần xác định nguyên nhân khiến thiết bị hiện có hoạt động kém - có thể nguyên nhân là do các điểm tiếp xúc trên van bị lỏng, khi đó bạn chỉ cần vặn chặt chúng lại

Bạn chỉ nên tự mình kiểm tra, sửa chữa và thay thế cặp nhiệt điện trong bếp gas khi gas đã tắt hoàn toàn. Đầu tiên bạn cần đóng van lại xi lanh với hỗn hợp khí hoặc một đường ống có khí mêtan, và chỉ sau đó mới bắt đầu bất kỳ công việc nào. Ngoài ra, đừng quên tắt nguồn điện nếu thiết kế có chứa các thiết bị dễ bay hơi.

Đầu cặp nhiệt điện được đặt ngay cạnh đầu đốt và lửa gas. Và trong lò nướng, bạn có thể tìm thấy nó gần bộ chia lửa ở phần trên của lò. Đầu này không được có cặn cacbon, cặn khoáng và bất kỳ hư hỏng nào.

Nếu đầu làm việc của cảm biến cặp nhiệt điện bị cặn bám vào thì phải làm sạch bằng giấy nhám. Càng nhiều cặn cacbon thì nhiệt lượng truyền tới cặp nhiệt điện càng ít và do đó nó tạo ra ít EMF hơn. Các milivolt thu được có thể không đủ để mở van điện từ.

Làm thế nào để kiểm tra trước khi thay thế?

Cặp nhiệt điện thường có một đầu để lắp đặt gần ngọn lửa. Nhưng cũng có những lựa chọn với hai hoặc ba mẹo kiểm soát nhiệt độ. Chúng thường được sử dụng trong lò nướng, nhưng tất cả phụ thuộc vào kiểu bếp cụ thể.

Cặp nhiệt điện với một số đầu làm việc có một điểm đặc biệt - nếu chỉ một trong số chúng không nóng lên hoặc bị hỏng, van điện từ sẽ đóng lại. Vì vậy, để tìm ra chính xác nguyên nhân của sự cố, các thiết bị cặp nhiệt điện như vậy sẽ phải được kiểm tra đặc biệt cẩn thận. Chỉ một trong các cảm biến có thể bị lỗi.

Một cặp nhiệt điện hoạt động cho bếp ga, khi được làm nóng trên ngọn nến, sẽ tạo ra EMF ở mức 15–20 mV sau 20–30 giây - nếu ít hơn thì phải thay cảm biến

Một điểm nữa là dây dẫn cặp nhiệt điện ở khu vực lên tới van phải được căng hoặc treo lủng lẳng vào thân tấm. Đồng thời, kết nối của chúng với nam châm điện phải cứng nhắc, ở đây không thể chấp nhận được đầu nối treo “theo lời hứa danh dự của tôi”.

Các thiết bị được đề cập được sản xuất với chiều dài từ 40 đến 130 cm, bạn nên chọn thiết bị giám sát khí cặp nhiệt điện dựa trên chỉ số này thật cẩn thận. Một mặt, dây dẫn không được căng quá mức, mặt khác, nó không được nằm trên bề mặt nóng hoặc treo lủng lẳng tự do.

Làm thế nào để thay đổi thiết bị?

Trước khi thay thế cặp nhiệt điện bị hỏng ở bếp gas, bạn nên kiểm tra thiết bị xem:

• sự hiện diện của cặn carbon trên đầu làm việc (nếu có, nó phải được làm sạch bằng giấy nhám);
• không hết mẹo này (trong trường hợp này, chỉ thay thế hoàn toàn);
• độ cứng của kết nối giữa các tiếp điểm của cảm biến cặp nhiệt điện và van (nếu cần, hãy siết chặt);
• khả năng sử dụng của chính cặp nhiệt điện với đầu ra EMF ở mức ít nhất 15 mV khi gia nhiệt.

Thiết bị được đề cập chỉ nên được thay thế khi nó chắc chắn bị lỗi. Trong nhiều trường hợp, để bếp ga hoạt động trở lại, bạn có thể thực hiện bằng cách làm sạch đầu bếp khỏi cặn cacbon và kiểm tra các điểm tiếp xúc.

Để thay thế cặp nhiệt điện, bạn sẽ phải tháo tấm mặt trước ra khỏi bếp ga, đồng thời nhấc nắp trên có đầu đốt trên đó lên

Đầu làm việc của cặp nhiệt điện được cố định chắc chắn gần đầu đốt hoặc đầu đốt bằng đai ốc. Nếu không thể tháo được do bị cặn thì bạn không nên đè quá mạnh lên phím. Điều này chỉ có thể phá vỡ sự buộc chặt. Tốt hơn là sử dụng dung môi trước.

Đầu thứ hai của cặp nhiệt điện được gắn vào van điện từ bằng đầu nối ren hoặc hai tiếp điểm uốn. Loại bỏ chúng có vẻ không khó khăn. Cảm biến cặp nhiệt điện mới được lắp đặt theo trình tự tương tự - một đầu của nó được gắn gần đầu đốt và đầu kia gắn vào nam châm điện.

Kết luận và video hữu ích về chủ đề này

Cách thay thế cặp nhiệt điện bằng tay của chính bạn:

Nguyên lý hoạt động kiểm soát gas trong bếp và lò nướng:

Thiết bị cặp nhiệt điện cho bếp gas:

Bếp gas không có cặp nhiệt điện hoạt động bình thường là nguồn nguy hiểm. Nếu bộ điều khiển ga ngừng hoạt động, bạn hoàn toàn có thể tự thay thế cảm biến. Không có gì khó khăn khi tháo dỡ cái cũ và lắp đặt thiết bị điều khiển mới. Bạn chỉ cần mua một thiết bị phù hợp với mẫu gạch hiện có và thao tác một chút với cờ lê khí và tuốc nơ vít.

Nếu bạn có nhận xét về chủ đề hoặc quan sát của riêng bạn về thông tin trên, hãy viết chúng vào khối bên dưới. Chúng tôi cũng như những độc giả khác sẽ quan tâm đến câu chuyện của bạn về các sắc thái của việc thay thế cặp nhiệt điện do chính bạn tự làm. Hãy viết đi, đừng ngại ngùng.