Bếp mini kiểu Nga tự làm: chi tiết cụ thể và quy trình chế tạo bếp nhỏ gọn

Những ưu điểm của bếp kiểu Nga có thể liệt kê từ lâu: làm ấm, cho ăn và cung cấp chỗ ngủ ấm áp.Nhưng trong một ngôi nhà nhỏ không phải lúc nào cũng có đủ không gian để chứa một cấu trúc cồng kềnh. Các nhà sản xuất bếp bậc thầy đã đưa ra một bản sao nhỏ hơn - một chiếc bếp mini của Nga được chế tạo bằng tay của chính họ không thua kém về chức năng so với một thiết kế hoàn chỉnh.

Đối với những người muốn thử sức mình trong lĩnh vực kinh doanh bếp nấu, chúng tôi khuyên bạn nên xem xét một trong các phương án xây dựng bếp nấu mini với các quy trình và mô tả công nghệ. Nếu bạn tranh thủ sự giúp đỡ của một thợ thủ công giàu kinh nghiệm, bạn có thể độc lập chế tạo một bộ sưởi đẹp, hiệu quả, hữu ích và có thể tồn tại trong nhiều thập kỷ.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng mini Nga

Về cơ bản, một chiếc bếp thu nhỏ không khác gì một chiếc bếp thông thường của Nga - nó có thiết kế giống nhau, chức năng giống nhau, kiểu dáng giống nhau. Đặc điểm phân biệt chính là kích thước: nó chiếm ít không gian hơn đáng kể trên sàn do bếp và lò sưởi được bố trí và đặt cạnh nhau.

Diện tích sàn mà cấu trúc chiếm giữ thường không quá 1 m x 1,3 m, nhưng có thể có các lựa chọn khác, lớn hơn hoặc nhỏ hơn một chút. Chiều cao của cấu trúc vẫn như thường lệ: phần chính ở phía trên biến đổi một cách trơn tru thành một đường ống chéo và kết thúc bằng một đường ống đi vào trần nhà.

Cả buồng nấu lớn và bếp nấu đều được sử dụng tích cực để nấu nướng. Hộp cứu hỏa nhỏ nóng lên đủ nhanh nên được sử dụng vào mùa hè khi không cần sưởi ấm toàn bộ ngôi nhà.Bạn có thể dễ dàng đặt cùng lúc 2-3 nồi lên bếp, nếu đun nóng lò lớn thì bạn có thể nướng bánh mì.

Việc chọn một nơi đặt bếp nhỏ sẽ dễ dàng hơn: nó có thể được lắp đặt thành công ở cả góc và giữa phòng, cũng như được tích hợp vào vách ngăn hoặc tường

Bếp còn giữ nóng lâu nên có thể dùng để hâm nóng hoặc chỉ giữ ấm bữa sáng, bữa trưa.

Điểm đặc biệt của bếp nhỏ gọn là bảo quản được hai hộp lửa, được sử dụng với cùng một hoạt động. Nhưng chúng thường nằm ở hai phía đối diện - trong trường hợp này, sẽ cần có cách tiếp cận tự do từ cả phía trước và phía sau.

Sau khi sưởi ấm, các bức tường của cấu trúc giữ nhiệt trong một thời gian dài và mặc dù bếp nhỏ có kích thước nhỏ hơn nhưng khả năng truyền nhiệt đủ để sưởi ấm một căn phòng rộng 25-30 mét vuông

Cần phải nhớ rằng một bản sao nhỏ không khác biệt về mức độ nguy hiểm so với bếp lò lớn của Nga, vì vậy trong quá trình thi công cũng cần cách nhiệt nền móng và các bề mặt dễ cháy gần đó. Tường, khu vực sàn gỗ và các cạnh của các lỗ hở trên trần nhà được bọc bằng tấm kim loại hoặc amiăng.

Khó khăn có thể nảy sinh đối với những người muốn đóng giường - tất nhiên, tùy chọn nhỏ không cung cấp một nơi thư giãn đầy đủ, diện tích chiếm dụng quá nhỏ. Tuy nhiên, bạn có thể xây dựng một hốc để sấy khô, giống như lắp đặt một nồi hơi nước nóng nhỏ

Công nghệ xây dựng DIY

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều lựa chọn cho các công trình kiến ​​trúc mini có nhiều tên gọi khác nhau. Chúng thường được gọi đơn giản là bếp kiểu Nga hay “quản gia”. Nếu bạn có kế hoạch độc lập xây dựng một cấu trúc sưởi ấm, thì tốt hơn là nên tập trung vào việc xây dựng một bếp lò mini của Nga - nó được sản xuất vừa dễ dàng vừa nhanh hơn.

Hai giai đoạn đầu tiên là phổ biến và phù hợp để chế tạo bất kỳ bếp lò nào của Nga. Bắt đầu từ giai đoạn thứ 3, chúng tôi trình bày được phát triển bởi A. Emshanov – một ví dụ tuyệt vời về bếp nhỏ gọn và đa chức năng.

Giai đoạn #1 – chuẩn bị dụng cụ

Ngay cả công việc xây dựng đơn giản nhất cũng cần có dụng cụ làm bếp đặc biệt. Bất chấp tính nguyên thủy rõ ràng của các thiết bị, mỗi thiết bị đều có mục đích rõ ràng. Chúng tôi liệt kê các công cụ chính được chuẩn bị trước tốt nhất.

Luật lệ – một thanh ngang bằng gỗ có cạnh nhẵn dài 1-2 m để kiểm tra độ thẳng của khối xây. Nếu áp dụng phép chia cho một trong các cạnh thì thước đo có thể thay thế thước đo (mét).

Quảng trường thực hiện chức năng trực tiếp của nó - dùng để kiểm tra các góc của lò và móng.

trò chơi quay vòng hoặc mét gấp hữu ích để đo bất kỳ khoảng cách nào giữa các bộ phận của lò và các bộ phận riêng lẻ.

Ngoài các công cụ được liệt kê ở trên, bạn có thể cần:

• bàn chải rửa để rót vữa;
• dây dọi để kiểm tra chiều dọc;
• tiếng rắc để xử lý gạch;
• nối để hoàn thiện các đường nối của khối xây bếp.

Cũng hữu ích là thùng chứa vữa, một công cụ hoặc máy đặc biệt để cắt gạch, ghế dài, giàn giáo hoặc pallet.

Giai đoạn #2 – lựa chọn vật liệu

Vật liệu và các bộ phận lò kim loại được lựa chọn tùy thuộc vào loại và thiết kế của lò. Điều chính là phải tính đến các đặc tính kỹ thuật, nếu không bếp sẽ bị nứt sau lần đốt đầu tiên.

Bạn không thể liên kết hai loại gạch: gốm đỏ và gạch chống cháy. Chúng có hệ số giãn nở nhiệt khác nhau nên khi đun nóng chúng sẽ nhanh chóng xẹp xuống

Ở những nơi sưởi ấm trực tiếp, các bộ phận kim loại không được sử dụng, chúng cũng nở ra trong quá trình đốt cháy và phá hủy công trình gạch.

Lệnh cấm áp dụng cho bất kỳ vật liệu dễ cháy nào, cũng như những vật liệu khi đun nóng sẽ tan chảy, biến dạng và bắt đầu thải ra khói nguy hiểm cho sức khỏe.

Nên sử dụng vật liệu chất lượng cao có nguồn gốc tự nhiên và nhân tạo. Nhóm đầu tiên bao gồm đá vụn và đá cuội, nhóm thứ hai - gạch.

Tốt hơn hết bạn nên phân loại gạch, ngâm hoặc đốt - có một số cách để làm cho gạch bền. Các mẫu tốt nhất được sử dụng để đặt hộp cứu hỏa và kênh khói - nghĩa là các yếu tố nóng lên càng nhiều càng tốt

Bạn cũng có thể sử dụng gạch cũ còn sót lại từ bếp lò đã tháo dỡ. Trước khi đặt, nó được phân loại, làm sạch vữa và sau đó trát.

Mỗi phần tử phải có các cạnh nhẵn, không bị sứt mẻ hoặc nứt. Khối lượng của 1 mét khối gạch gồm 480 viên là khoảng 1700 kg. Khi sử dụng vữa, lượng gạch thay đổi tùy theo độ dày của lớp.

Đối với lò nướng mini, thứ tự bên dưới, hai loại gạch đã được sử dụng: bếp đỏ và đất sét nung. Thứ hai là cần thiết để đặt "lõi" bên trong, chịu được tải nhiệt độ tối đa.

Các giải pháp khác nhau: chứa đất sét, xi măng, đá vôi, thạch cao, v.v.

Các chế phẩm dựa trên đất sét tự nhiên được coi là tốt nhất. Nhưng trong mọi trường hợp, dung dịch phải bao gồm cả thành phần làm se và chất độn

Dung dịch đất sét được pha chế theo công thức 1:1, tức là một phần đất sét một phần cát. Cũng có thể có các tùy chọn khác: 1:1.5, 1:2, 1:2.5.

Dung dịch được trộn bằng nước giếng, nước máy hoặc nước mưa. Một trong những phẩm chất chính của nó là tính dẻo. Thành phần phải đủ dày, nhưng dễ áp ​​​​dụng. Sau khi sấy khô, nó không được hình thành các vết nứt.

Giai đoạn #3 – đặt mua lò nướng mini Emshanov

Tác giả của sơ đồ và thứ tự của lò nướng mini là Alexey Emshanov. Sự phát triển của nó gợi nhớ đến chiếc bếp lò Nga của Ya Porfiryev, nhưng được phân biệt bằng cách làm nóng các bức tường bên hiệu quả và đồng đều hơn.

Một vài năm sau khi xây dựng, bếp lò đã cho thấy kết quả tuyệt vời:

• sưởi ấm nhanh và đồng đều;
• lực kéo ổn định với đường ống có tiết diện 20 cm và chiều cao 5 m;
• không có vết nứt khi không có lớp lót của hộp cứu hỏa thứ hai;
• Nhiệt độ lò sau khi nung 2 giờ là 40-45°C, sau 4 giờ nhiệt độ là 55-80°C.

Nếu bếp được lắp đặt trong phòng có thể tích khoảng 100 m³, bếp sẽ nóng lên ở nhiệt độ 30-35°C. Lượng củi đốt mỗi ngày là 10-15kg.

Để xây dựng, gạch gốm vụn M-100, bị đốt cháy nặng, được sử dụng. Điều này cũng có thể nhận thấy ở bên ngoài: các vết đen cụ thể hiện rõ trên viên gạch

Nhờ các tạp chất màu đen, bếp trông hấp dẫn và không cần ốp thêm, mặc dù nếu muốn, nó có thể được phủ bằng thạch cao và sơn.

Cấu trúc bên trong của lò bao gồm hai tủ hút được bố trí theo chiều dọc và bố trí đối xứng, chiều cao của chúng bằng chiều cao của toàn bộ kết cấu.

Lớp lót được sử dụng trong khối xây: gạch đất sét nung ShB-5 được sử dụng cho hộp cứu hỏa và gạch chịu lửa ShB-6 được sử dụng cho một trong các nắp.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn thứ tự của bếp lò mini của Nga.

Sơ đồ các hàng từ 1 đến 4 và 5 đến 8. Nhờ sắp xếp thứ tự chi tiết, việc tự tay thực hiện công việc xây dựng sẽ dễ dàng hơn nhiều mà không cần thực hiện những thí nghiệm không cần thiết và những sai sót có thể xảy ra

1 hàng - Tường xây kiên cố. Các viên gạch bên dọc theo mép ngoài có đường cong trông thẩm mỹ và gọn gàng.

hàng thứ 2 – cũng là khối xây kiên cố, với tổng diện tích nhỏ hơn nền một chút. Kích thước: 6 viên gạch x 6,5 viên gạch.

hàng thứ 3 – khởi công xây dựng buồng tro. Lắp đặt 3 cửa vệ sinh 14x14 cm và 1 cửa thổi 25(28)x14 cm.

4 hàng – tiếp tục xây dựng các phòng, sửa chữa các cánh cửa.

5 hàng – sự chồng chéo của hai kênh phía dưới để tạo thành hai nắp ở hai phía đối diện nhau. Rãnh ở thành sau của lò lớn hơn khoảng 2 lần so với rãnh nằm ở giữa - giúp làm nóng phần phía sau tốt hơn.

Hàng gạch đất sét nung đầu tiên được đặt ở đây - đây là để chống lũ lụt. Nắp sau được lót bằng một mặt bích.

6 hàng – sự chồng chéo của các đầu kênh bên dưới, phần còn lại là phần tiếp theo của hàng trước. Hàng gạch nung thứ hai phải được xếp ra, tạo thành một cái phễu có các góc xiên - chính tại đây, trên vỉ, than sẽ rơi xuống để đốt cháy.

Lắp đặt lưới RD-6. Nên để các khoảng trống rộng khoảng 5 mm dọc theo các cạnh để có thể giãn nở tự do khi đun nóng.Tiếp tục lót nắp.

7 hàng - khối xây của đường viền bên ngoài, nơi cửa buồng đốt DT-3 hoặc DT-4 được lắp đặt và cố định trong hộp thép không gỉ. Việc đặt các bức tường bên của hộp cứu hỏa bắt đầu bằng việc lắp đặt những viên gạch đất nung ở mép. Việc lót mặt bích nắp tiếp tục.

8 hàng – khối xây, như ở hàng thứ 7. Nắp rộng được thu hẹp - để làm được điều này, viên gạch được cắt ở góc 45° và được đặt với mặt rộng hướng lên và vát xuống.

Sơ đồ các hàng từ 9 đến 12 và từ 13 đến 16. Một buồng lũ với một tấm sàn cũng như mái lò được hình thành. Sự chú ý chính là san bằng lò sưởi của buồng nấu

9 hàng - sự chồng lên nhau của một mui xe rộng, đồng thời làm cơ sở cho vòm bếp của Nga. Hàng thứ 4 của khối xây bằng đất sét nung được thực hiện bằng cách buộc hàng trước đó.

10 hàng – che cửa chống cháy bằng một thanh ngang làm bằng nửa viên gạch, bên trong có lắp một chốt. Các viên gạch được siết chặt bằng đai ốc và vòng đệm.

11 hàng – buộc hàng trước, căn chỉnh dọc theo jumper đã lắp đặt, cao khoảng 14 cm, xếp hàng thứ 5 của hộp cứu hỏa bằng gạch đất nung để tạo thành lối thoát khí thải. Thông thường, đầu ra này được gọi là "higho", và đặc điểm của nó là tải nhiệt mạnh nhất.

Để gia cố, 2 hàng gạch được đặt, theo thời gian có thể được thay thế bằng một tấm gang.

12 hàng – trông giống như một phần nhô ra, lặp lại hình dạng của hàng đầu tiên. Gạch được bo tròn hai mặt trông thẩm mỹ và hấp dẫn. Bộ nhảy bên trong của hộp cứu hỏa là tấm ШБ-94 hoặc ШБ-96. Nó được đặt “khô”, không có vữa và phủ các tông bazan dày 2-3 mm.

Đừng quên rằng giữa hai lớp xây hộp cứu hỏa - gạch đỏ và đất sét nung - khoảng cách là 5-8 mm.Khoảng cách là cần thiết cho sự giãn nở tự do của đất sét nung khi đun nóng mạnh.

Sàn nhà cũng được lót bằng gạch đất nung. Các cạnh của hộp cứu hỏa được chồng lên nhau trên các viên gạch, các tông bazan hoặc len cao lanh được sử dụng ở các khớp. Hailo đã có hình thức hoàn thiện, diện tích mặt cắt ngang khoảng 30cm2.

Lắp đặt bếp gang 2 đốt 71x41 cm và góc kim loại bảo vệ 5 cm ở mép gạch đối diện bếp.

13 hàng – đặt đường bao ngoài và hàng thứ 7 gạch đất sét nung. Dọc theo các cạnh của tấm gang, 2 nửa tấm đất sét nung xẻ (94 hoặc 96) được đặt, chúng chỉ được kết nối bằng vữa ở các cạnh. Ở phần dưới có các rãnh 5-7 mm để tấm gang di chuyển tự do.

14 hàng – băng bó hàng ghế trước, lót buồng nấu, lót mui.

15 hàng – lặp lại hàng thứ 13. Chuẩn bị nền móng cho việc xây dựng mái lò và lắp dựng nó. Vòm phải được thực hiện nghiêm ngặt dọc theo bán kính.

Để gia cố các bức tường, đặt dải kim loại mạ kẽm đục lỗ thành 1-2 hàng. Nhờ đó, các bộ phận bên sẽ có thể duy trì độ căng khi quá nóng.

16 hàng – lặp lại hàng thứ 14 của đường viền bên ngoài. Khối xây Fireclay được dựng lên xung quanh mái vòm.

Sơ đồ các hàng từ 17 đến 20 và từ 21 đến 24. Hình thành hoàn chỉnh buồng nấu (nồi nấu), căn chỉnh đường viền bên ngoài, tiếp tục đặt các tủ hút thẳng đứng

17 hàng – đặt miệng bếp kiểu Nga bằng gạch đất nung, thu hẹp phần trên. Thay vì thiết kế hình vòm truyền thống, thiết kế hình vòm được sử dụng. Nó rất đơn giản để thực hiện và bảo vệ miệng khỏi bị ngập lụt. Để ngăn các viên gạch rời ra, hãy sử dụng băng đục lỗ.

18 hàng – một “thắt lưng” khác – một phần nhô ra làm bằng gạch tròn dọc theo đường viền bên ngoài.Tại các mối nối của gạch đỏ và gạch nung phải lót các tông bazan hoặc len cao lanh dày 3 mm để duy trì độ kín giữa “vỏ” đỏ bên ngoài và “lõi” đất sét nung bên trong.

Hàng 19 – lắp đặt vòm lối vào bằng gạch đặt trên mép. Bên trong, vòm tương tự được làm bằng gạch đất nung. Để củng cố cấu trúc, một chốt được đặt bên trong nó, được cố định ở cả hai bên bằng đai ốc. Vòm bên trong bảo vệ bên ngoài khỏi quá nóng vì bếp bằng gang nóng lên tới 500°C trong quá trình đốt.

hàng 20-22 - tiếp tục xây hàng trước. Để bảo quản nhiệt, một lớp len cao lanh dày - 50-60 cm - được phủ trên vòm và phủ một tấm bê tông chịu lửa hoặc bê tông cốt thép đơn giản.

Bắt đầu từ hàng 22, bạn chỉ có thể sử dụng gạch đỏ.

23 hàng – thu hẹp bộ thu khói ở 3 phía một góc 22 hoặc 45 độ. Do đó, kích thước của bộ thu khói phải giảm xuống còn 25x25 cm, tiếp tục lót kênh bên.

24 hàng – che tấm chống cháy phía trên mái lò và tiếp tục thu hẹp bộ thu khói.

Sơ đồ các hàng từ 25 đến 29 và từ 30 đến 35. Hoàn thành công việc hình thành các kênh và nắp, xây dựng phần trên của lò biến thành đường ống để loại bỏ khí thải

25 hàng - thu hẹp bộ thu khói. Đặt đường viền bên trong xung quanh một bề mặt nằm ngang (giường mini hoặc máy sấy) “khô” để đảm bảo độ giãn nở và bảo vệ khỏi các vết nứt nhỏ. Sau đó nó có thể được phủ bằng gạch men. Thiết kế các kênh bên

26 hàng – sự chồng chéo của cả hai nắp ở phần phía trước. Bộ thu khói thu hẹp về kích thước cuối cùng - 25x25 cm, lắp đặt 3 van: bếp kiểu Nga, lối đi mùa hè và lối đi mùa đông.

27 hàng - sự chồng chéo của van và nắp.

28 hàng – một “thắt lưng” khác bằng gạch tròn. Ba kênh xả khói được nối vào một buồng.

Hàng 29 – khối xây của bộ thu khói chính rộng 25 cm.

30 hàng – lắp đặt cửa vệ sinh để làm sạch bộ hút khói.

31 hàng – thu hẹp bộ thu khói, chuẩn bị đóng nó lại.

32 hàng – đóng cửa vệ sinh, băng bó toàn bộ bộ thu khói. Còn lại một lỗ có kích thước 25x25 cm.

33 hàng – dọc theo đường viền của phần phía trước – một “vành đai” bằng gạch tròn, buộc lại bộ thu khói, bắt đầu đặt đường ống.

hàng 34-35 và sau đó - đặt một cái ống cao khoảng 1 m.

Sau khi xuyên qua trần nhà, người ta lắp đặt một ống khói bánh sandwich có tiết diện 20 cm, đường kính nhỏ nên chịu được trọng lượng không quá 1 tấn. Điều này phải được tính đến khi chọn ống khói - đối với ống khói bằng gạch, chiều cao hơn 2 m là không mong muốn.

Tốt hơn là di chuyển một đường ống nặng sang một bên. Nếu dự định đặt ở trung tâm thì không được cao quá 1,5 m. Tốt nhất, bạn cần lắp một van khác ngay trong đường ống, dưới trần nhà. Tuy nhiên, nó thường bị bỏ qua do chiều cao của nó - việc tiếp cận đường ống thực sự là một vấn đề.

Sắc thái của công nghệ xây dựng

Việc xây dựng lò phải tuân theo các quy tắc nhất định không được khuyến khích vi phạm. Nói một cách đơn giản, cần phải tuân thủ nghiêm ngặt mệnh lệnh, không được lùi dù chỉ nửa viên gạch sang một bên. Chúng ta hãy xem xét một số sắc thái của thiết kế và khối xây.

Chất lượng của khối xây có thể được đánh giá qua những hộp cứu hỏa đầu tiên được sử dụng để làm khô lò. Luồng gió tốt, hướng di chuyển chính xác của khí thải, mở cửa và van mà không cần dùng nhiều sức, sưởi ấm tường và giường mini cho thấy việc thực hiện đúng các hành động và tuân thủ các tiêu chuẩn công nghệ.

Kết luận và video hữu ích về chủ đề này

Bếp nhỏ gọn một buồng đốt:

Đánh giá về “Quản gia”:

Một trong những ưu điểm của bếp mini là không có các kênh bên trong phức tạp nên nó được xây dựng rất nhanh.Thiết kế của nó rất đơn giản và dễ hiểu, vì vậy bạn không thể nghĩ ra lựa chọn nào tốt hơn cho trải nghiệm đầu tiên của mình khi chế tạo một chiếc bếp kiểu Nga!

Vui lòng viết bình luận vào khối bên dưới, đăng ảnh liên quan đến chủ đề của bài viết và đặt câu hỏi. Hãy cho chúng tôi biết về cách bạn chế tạo một chiếc bếp kiểu Nga trong ngôi nhà nông thôn hoặc ngôi nhà nông thôn của bạn. Chia sẻ thông tin hữu ích sẽ hữu ích cho khách truy cập trang web.