Cách chọn máy hút mùi trên bếp gas: cần cân nhắc những tiêu chí nào khi chọn mẫu phù hợp

Mọi mùi hôi phát sinh trong quá trình nấu nướng không nên rời khỏi bếp.Đồng ý rằng mùi thơm của chiếc bánh tự làm ngon nhất cũng không có chỗ trong phòng khách hay phòng ngủ. Thiết bị xả tốt có thể dễ dàng xử lý mùi thơm của ngay cả những món ăn phức tạp nhất và thanh lọc không khí hiệu quả. Biết cách chọn máy hút mùi trên bếp gas, bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể tạo ra những kiệt tác ẩm thực của riêng mình mà không sợ căn hộ tràn ngập những mùi không mong muốn.

Trong ấn phẩm này, chúng ta sẽ xem xét các loại máy hút mùi nhà bếp, xác định ưu điểm và nhược điểm của chúng, nói về sự phức tạp của việc lựa chọn mẫu tối ưu và các nguyên tắc tính toán hiệu suất thiết bị cần thiết.

Mũ trùm đầu giải quyết được vấn đề gì?

Loại bỏ mùi nấu ăn không phải là nhiệm vụ duy nhất của máy hút mùi chất lượng. Ngoài ra, các hạt chất béo tách ra trong quá trình chiên, cũng như các sản phẩm cháy và bồ hóng, cũng được mang theo cùng với luồng không khí. Thiết bị mạnh mẽ giúp giữ cho đồ nội thất và tấm ốp tường nhà bếp sạch sẽ, vì mọi thứ có thể đọng lại trên bề mặt làm việc sẽ đi vào ống dẫn khí.

Lọc không khí là một chức năng khác của thiết bị xả. Tuy nhiên, tùy chọn này không có sẵn ở mọi kiểu máy: chỉ máy hút mùi tuần hoàn mới có thể lọc không khí ô nhiễm, loại bỏ tất cả tạp chất khỏi nó, điều này có tác động tích cực đến vi khí hậu bên trong ngôi nhà.

Loại bỏ độ ẩm dư thừa, các vi hạt mỡ và bồ hóng cho phép bạn tạo ra một vi khí hậu chấp nhận được trong nhà bếp, ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm mốc và duy trì sức hấp dẫn của một cuộc cải tạo mới trong thời gian dài.

Ngoài ra, máy hút mùi cho bếp gas gia đình cũng là một món đồ nội thất ấn tượng. Các mô hình hiện đại hoàn toàn phù hợp với bất kỳ thiết kế phổ biến nào: mũ trùm tuần hoàn sơn mài nhấn mạnh một cách tinh tế việc trang trí theo phong cách tối giản hoặc công nghệ cao, và các bộ phận mái vòm mạnh mẽ trở thành một phần hữu cơ của cả phong cách cổ điển và phong cách Provence.

Các loại máy hút mùi cho bếp gas

Để quyết định loại máy hút mùi nào đặc biệt cần thiết cho bếp gas của bạn, bạn cần hiểu rõ về loại của chúng.

Dựa trên nguyên tắc lọc không khí, máy hút mùi được chia thành: tuần hoàn, có cửa thoát khí Và kết hợphoạt động ở chế độ xả hoặc tuần hoàn. Hãy nói về hai điều đầu tiên chi tiết hơn.

Máy hút mùi nhà bếp tuần hoàn

Việc lọc không khí trong tủ hút như vậy xảy ra nhờ các bộ lọc đặc biệt. Khối không khí được đưa qua ống dẫn khí và vượt qua bộ lọc dầu mỡ thô, giúp giữ lại các sản phẩm cháy và huyền phù chất béo. Sau đó, không khí, được giải phóng khỏi các hạt ô nhiễm, được lọc sạch mùi bằng bộ lọc đặc biệt - thường xuyên nhất than đá.

Trên thực tế, một chiếc máy hút mùi như vậy sẽ “điều khiển” cùng một không khí, chỉ cần đưa nó qua hệ thống lọc của nó. Kết quả là, người mua nhận được không khí được làm sạch một cách thô sơ, không bị thoát khỏi độ ẩm dư thừa và không được làm giàu oxy.

Sự chuyển động của không khí trong quá trình tuần hoàn được thể hiện trong sơ đồ. Hình ảnh thể hiện cách luồng không khí đi qua hệ thống lọc của máy hút mùi treo

Ưu điểm của các mô hình như vậy là chi phí, thiết kế đơn giản và lắp đặt trực tiếp vì chúng không cần kết nối với hệ thống thông gió.

Tuy nhiên, có một nhược điểm đáng kể: bộ lọc làm sạch phải được thay định kỳ. Tần suất thay thế tùy thuộc vào khuyến nghị của nhà sản xuất và cường độ làm việc: bạn nấu càng thường xuyên thì thiết bị lọc càng nhanh bị tắc. Đồng thời, sửa đổi tuần hoàn được đặc trưng bởi năng suất thấp hơn.

Máy hút mùi tuần hoàn đôi khi trông phong cách hơn so với các loại máy hút mùi thông thường. Mô hình này ít cồng kềnh hơn và hoàn toàn phù hợp với nội thất sơn mài.

Những nhược điểm của mũ trùm như vậy nhạt so với thiết kế ngoạn mục. Các mô hình hoạt động theo nguyên tắc tuần hoàn phù hợp tối ưu cho nhà bếp nhỏ vì chúng không làm quá tải về mặt thị giác đối với không gian vốn đã hạn chế.

Chúng tôi đã nói chuyện chi tiết hơn về thiết kế của máy hút mùi có tuần hoàn trong bài viết tiếp theo.

Mũ trùm dòng chảy hoặc ống xả

Đây là những thiết bị phức tạp hơn hoạt động theo nguyên tắc khác. Thiết bị hút các luồng không khí đi qua ống dẫn và thoát ra bên ngoài. Chúng chỉ tốn bộ lọc dầu mỡ.

Các thiết bị này không hoạt động nếu không có hệ thống thông gió hoặc luồng không khí trực tiếp. Đây là nhược điểm chính của máy hút mùi thông gió: nó phải được nối với ống dẫn khí, ống này phải xả khí thải ra đường hoặc vào trục của hệ thống thông gió.

Ngoài sự phức tạp của việc cài đặt mui xe có lỗ thông gió và chi phí nhiều hơn đáng kể.Tuy nhiên, tất cả những điều này được bù đắp bằng hiệu suất: chính các mô hình dòng chảy sẽ có thể cung cấp khả năng lọc không khí tối đa khỏi mùi hôi, bồ hóng, dầu mỡ và độ ẩm quá mức.

Sự khác biệt giữa mũ trùm dòng chảy và tuần hoàn là đáng kể. Thiết bị xả loại bỏ khí thải có chứa bồ hóng, dầu mỡ và hơi nước sinh ra trong quá trình nấu nướng

Mũ trùm cho bếp cũng được chia theo nguyên tắc lắp đặt. Theo tiêu chí này, thiết bị được chia thành ba loại: tích hợp, treo phẳng và hình vòm.

Vì thế, mũ trùm tích hợp gắn trực tiếp vào các module bếp treo tường. Thông thường đây là những thiết bị tuần hoàn, thường có thiết kế có thể thu vào bằng kính thiên văn. Ưu điểm chính của mui xe như vậy là sự nhỏ gọn và kín đáo. Mô hình này có thể phù hợp với hầu hết mọi nội thất.

Mũ trùm tích hợp thường có hiệu suất khiêm tốn. Nhưng khả năng che giấu trực quan các thiết bị nhà bếp cần thiết khiến những mẫu như vậy trở thành một trong những mẫu phổ biến nhất

Máy hút mùi treo phẳng hoặc nghiêng cũng thường hoạt động theo nguyên tắc tuần hoàn. Nhưng cũng có những mô hình dòng chảy giúp loại bỏ không khí ô nhiễm ra đường hoặc vào trục của hệ thống thông gió.

Thiết bị có thể được treo dưới tủ hoặc kệ hoặc được gắn thành một bộ phận riêng biệt.

Nhìn bề ngoài, mũ trùm treo trông đẹp như nhau với bất kỳ kiểu lắp đặt nào: cả dưới dạng cấu trúc treo riêng biệt và dưới dạng khối được treo trong một bộ

Máy hút mùi có mái vòm hoặc lò sưởi là những mẫu mạnh mẽ nhất và than ôi, là những mẫu đắt tiền nhất.

Thiết bị như vậy được đặc trưng bởi năng suất cao nhất và nhiều tùy chọn bổ sung; chúng có thể được kết hợp - làm việc, nếu cần, ở chế độ xả khí, loại bỏ khí thải ra ngoài phòng hoặc tuần hoàn, làm sạch khối không khí bị ô nhiễm và đưa chúng trở lại phòng .

Máy hút mùi dạng vòm đơn giản là không thể thay thế đối với những căn bếp có khu vực nấu nướng nằm trên một “đảo” riêng biệt. Tuy nhiên, giải pháp kỹ thuật và thiết kế như vậy chỉ phù hợp trong những căn phòng rất rộng rãi.

Vậy loại máy hút mùi nào phù hợp nhất cho bếp gas? Về mặt khách quan, đây là những mô hình thông suốt có lối thoát ra đường. Trong quá trình hoạt động của bếp ga hoặc bếp gas, muội than và các sản phẩm cháy của hỗn hợp khí-khí sẽ được hình thành nên tốt hơn hết bạn nên thoát khí ra bên ngoài và điều quan trọng nữa là phải chú ý sắp xếp đúng cách. thông gió trong nhà bếp.

Các lựa chọn tuần hoàn đơn giản hơn cũng phù hợp với bếp điện. Chúng cũng thích hợp trong nhà bếp có bếp gas, nhưng người mua sẽ phải lựa chọn cẩn thận hơn mẫu mã phù hợp với điều kiện gia đình của mình.

Tiêu chí lựa chọn máy hút mùi nhà bếp

Chủ sở hữu tương lai cần đưa ra lựa chọn có lợi cho mui xe chảy qua, tuần hoàn hoặc kết hợp và quyết định loại lắp đặt.

Cũng đáng suy nghĩ về cách chọn máy hút mùi phù hợp với thiết kế của căn bếp đã hoàn thiện. Công nghệ tích hợp vẫn linh hoạt nhất về mặt này, vì nó thực tế là vô hình

Người mua cũng nên chú ý đến một số khía cạnh quan trọng khác của việc chọn máy hút mùi cho bếp gas.

1. Chiều rộng mui xe phải lớn hơn hoặc bằng chiều rộng của tấm. Chỉ bằng cách này, thiết bị mới có thể thu được hoàn toàn các luồng không khí bị ô nhiễm.Do đó, kích thước tối ưu cho một chiếc máy hút mùi hiệu quả trên bếp ga rộng 60 cm sẽ là kiểu máy rộng 90 cm.
2. Số chế độ tốc độ — càng có nhiều thiết bị trong tủ thì hoạt động của nó sẽ càng linh hoạt.
3. Mức độ ồndo thiết bị tạo ra trong quá trình vận hành phải được gia đình chấp nhận. Những mẫu máy hoạt động khá êm ái không tạo ra âm thanh lớn hơn 45 dB. Độ ồn trung bình của một máy hút mùi hoạt động bình thường là khoảng 50 dB. Bạn có thể tìm hiểu ngưỡng tiếng ồn ở từng chế độ vận hành từ hướng dẫn hoặc bảng dữ liệu dành cho máy hút mùi.
4. Loại điều khiển mui xe nên thân thiện với người dùng. Phần cơ học bao gồm các công tắc chế độ quay, phần điện tử được thực hiện bằng bảng cảm ứng nhạy hoặc từ xa nhờ điều khiển từ xa. Máy hút mùi được điều khiển bằng nút thông thường cũng đang có nhu cầu. Tuy nhiên, khoảng trống giữa các nút bấm và thân máy thường bị bám bẩn, gây thêm bất tiện cho các bà nội trợ.
5. Tùy chọn nâng cao, chẳng hạn như ánh sáng hoặc sự hiện diện của đèn khử trùng đặc biệt sẽ là một phần thưởng thú vị cho một mẫu máy chất lượng cao.

Hiệu suất thiết bị – đặc điểm quan trọng nhất của mui xe, đáng nói chi tiết hơn. Thông số này cho biết thiết bị có thể tự đi qua bao nhiêu mét khối không khí một cách hiệu quả trong một giờ.

Có bảng tiêu chuẩn về công suất mui xe tối thiểu. Tuy nhiên, đối với mỗi phòng bếp, tốt hơn hết bạn nên tính toán chính xác giá trị này một cách riêng biệt.

Hiệu suất mui xe càng cao thì càng tốt. Tuy nhiên, khi tăng lên thì độ ồn của thiết bị cũng tăng theo. Việc lựa chọn máy hút mùi dựa trên hiệu suất của nó đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt có trách nhiệm.Tốt hơn là nên tính toán trước lượng không khí cần được xử lý bằng thiết bị xả.

Tính toán hiệu suất tối thiểu cho phép

Để không mắc sai lầm trong việc lựa chọn và mua model tối ưu cho căn bếp của mình, bạn nên làm quen với công thức tính hiệu suất của thiết bị hút mùi.

Việc tính toán diễn ra trong nhiều giai đoạn.

1. Đầu tiên bạn cần nhân diện tích của toàn bộ căn bếp với chiều cao của các bức tường.
2. Kết quả thu được được nhân với tốc độ trao đổi không khí mỗi giờ, bằng 12.
3. Giá trị này được nhân với hệ số bổ sung là 2. Đối với bếp điện, giá trị này bằng 1,7.
4. Đối với ngưỡng hiệu suất tối thiểu được tính toán, thêm 10% giá trị của nó cho mỗi mét chiều dài của ống dẫn khí và mỗi khúc cua của nó. 10% khác được cộng thêm trong trường hợp khẩn cấp. Kết quả thu được là cuối cùng.

Có một công thức tính toán đơn giản hơn, theo đó thể tích của bếp (tích số của diện tích và chiều cao của tường) phải tăng lên 10 lần.

Sơ đồ thể hiện nguyên lý tính công suất tối thiểu của máy hút mùi, trong đó a là chiều dài bếp, b là chiều rộng bếp, h là chiều cao căn phòng

Công thức đơn giản để tính hiệu suất tối thiểu của máy hút mùi không tính đến các sắc thái quan trọng nhất: loại bếp nấu, chiều dài của ống dẫn khí và các điểm uốn của nó. Chúng tôi khuyên bạn nên đọc tính toán mui xe, có tính đến tất cả các sắc thái.

Dựa trên những tính toán như vậy, bạn có thể tìm hiểu xem mui xe được lắp đặt có đáp ứng nhu cầu của bạn hay không. Có lẽ nên đổi máy mạnh hơn.

Các tính năng của việc lắp đặt mui xe phía trên bếp

Đóng vai trò quan trọng trong hiệu quả hoạt động của thiết bị. chiều cao treo mui xe. Để thiết bị làm sạch không khí hiệu quả, cần duy trì khoảng cách nhất định giữa thiết bị và bếp nấu.

Cần lắp máy hút mùi phía trên bếp gas ở độ cao ít nhất 75 cm, điều này sẽ bảo vệ thiết bị khỏi hư hỏng do nhiệt độ cao và không ảnh hưởng đến hoạt động của bếp.

Những chiếc mũ trùm quá mạnh có thể được treo xa hơn một chút vì các luồng không khí có thể dập tắt một phần ngọn lửa, khiến đầu đốt hoạt động không đều. Đối với bếp điện, khoảng cách 60 cm được coi là chấp nhận được.

Điều đáng suy nghĩ là đưa ống xả chảy ra đường ở giai đoạn sửa chữa lớn, vì trước khi lắp đặt đường ống, bạn sẽ phải khoan các lỗ có đường kính lớn trên tường ngoài của tòa nhà

Chúng ta không được quên về sự trưởng thành của bà chủ. Thiết bị phải được treo sao cho chủ sở hữu có thể dễ dàng tiếp cận bảng điều khiển của nó. Việc lắp đặt ở độ cao phù hợp với người mua sẽ bảo vệ thêm một người khỏi bị bỏng do tai nạn.

Ngoài việc thông gió, điều quan trọng là phải đảm bảo luồng không khí vào phòng với thể tích cần thiết. Những gì nó có thể được sử dụng cho? van cấp vào tường.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên xem chi tiết hướng dẫn lắp đặt mui xe ba loại khác nhau: lõm, nghiêng và mái vòm.

Kết luận và video hữu ích về chủ đề này

Thay thế bộ lọc carbon trong tủ hút tuần hoàn là một thủ tục khá phổ biến. Tuy nhiên, bạn có thể thử khôi phục bộ lọc không sử dụng được. Video cho thấy cách thực hiện điều này:

Một sự lựa chọn đúng đắn về máy hút mùi cho bếp gas sẽ giúp chủ nhà tránh được rất nhiều vấn đề.Vì vậy, bạn nên xử lý hoàn toàn trách nhiệm khi mua những thiết bị đó và mua những mẫu máy hoàn toàn tương ứng với khu vực bếp. Và khi đó không một mùi lạ nào xâm nhập vào các phòng khác, và việc nấu nướng sẽ trở nên an toàn nhất có thể.

Bạn vẫn còn thắc mắc về việc chọn mũ trùm đầu? Hoặc bạn muốn bổ sung bài viết của chúng tôi với những khuyến nghị hữu ích? Viết nhận xét của bạn, đặt câu hỏi, tham gia thảo luận - mẫu phản hồi nằm bên dưới.