Máy hút than: loại, thiết bị, quy tắc lựa chọn và lắp đặt

Không chỉ thông gió toàn diện sẽ giúp loại bỏ mùi thơm khó chịu lan khắp nhà/căn hộ trong quá trình chuẩn bị món ăn trong bếp.

Máy hút mùi bằng than sẽ là trợ thủ đắc lực trong tình huống như vậy - nó sẽ thanh lọc không khí một cách hiệu quả, thấm đẫm mùi thơm của gà rán, nước sốt tỏi và nêm thêm mùi thơm ngọt ngào của bánh quy sô cô la nướng. Thiết bị có thể làm gì khác và cách thức hoạt động của nó - chúng ta sẽ nói về vấn đề này trong bài viết của mình.

Chúng tôi cũng sẽ thảo luận về thiết kế của loại máy hút mùi nhà bếp này, đi sâu vào sự phức tạp của việc lựa chọn, xem xét các tính năng lắp đặt và đưa ra các khuyến nghị hữu ích cho việc chăm sóc thiết bị.

Thiết kế và tính năng của khí thải than

Bạn có thể tìm thấy những ý kiến ​​​​trái ngược nhau về máy hút than - từ hoàn toàn tôn trọng đến hoàn toàn khinh thường. Những người phản đối cho rằng không có bộ lọc nào có thể xử lý được mùi thơm nhà bếp khó chịu. Và việc bảo trì một thiết bị có bộ lọc carbon sẽ tốn một khoản tiền khá lớn. Làm quen kỹ hơn với kỹ thuật này sẽ giúp đánh bại những niềm tin này.

Bộ lọc carbon có cần thiết không?

Đặc điểm chung trong nhà bếp là máy hút mùi có ống dẫn khí mạnh mẽ. Chính cô ấy là người có thể nhanh chóng loại bỏ khí thải ra khỏi phòng, ngăn không cho nó lan sang các phòng lân cận, với điều kiện là lựa chọn quyền lực đúng đắn.

Nhưng không khí không nhất thiết phải được sơ tán khỏi nhà bếp - nó có thể được lọc sạch bằng các thiết bị có bộ lọc tốt.

Làm sạch tốt bằng bộ lọc carbon cho phép bạn loại bỏ tất cả các tạp chất khỏi khí thải, giúp loại bỏ mùi lạ

Nó chống lại mui xe với bộ lọc carbon Nhiều người hoài nghi nổi loạn, tin rằng cô ấy không có khả năng đương đầu với nhiệm vụ. Và mọi lập luận ngược lại chẳng qua chỉ là quảng cáo.

Trên thực tế, một chiếc máy hút mùi như vậy đã nhiều lần chứng minh rằng nó có quyền được sử dụng không chỉ trong nhà riêng và căn hộ mà còn trong nhà bếp chuyên nghiệp của nhà hàng, quán cà phê và các cơ sở khác, nơi cần lọc khí thải khỏi tạp chất một cách hiệu quả.

Thiết bị không chỉ loại bỏ mùi hôi một cách hoàn hảo mà còn dễ lắp đặt và yêu cầu bảo trì tối thiểu. Hơn nữa, tất cả những điều này, nếu muốn, có thể dễ dàng thực hiện độc lập - bạn không cần phải khoan hay phá vỡ bất cứ thứ gì.

Ít người thích khi mùi thơm của khoai tây chiên và thịt xông khói không chỉ lan tỏa ở tầng 1 mà còn lan lên tầng 2 nhờ cách bài trí đặc biệt của căn phòng và không có cửa bên trong

Một lợi thế khác là phạm vi giá rộng. Những chiếc máy hút mùi giúp căn phòng có nhiều mùi thơm khác nhau được thiết kế cho cả người dùng có nhu cầu khiêm tốn và những chủ sở hữu khó tính và khá giàu có.

Ngoài ra, máy hút mùi thông thường có ống dẫn khí có thể có chức năng lọc không khí khỏi tạp chất mà không cần đưa ra khỏi phòng - nhiều mẫu máy ở tầm giá trung bình có chế độ vận hành bổ sung. Đây là sự tuần hoàn - bằng cách nhấn một nút, nó sẽ chuyển sang chế độ lọc không khí mà không cần lấy ra khỏi phòng.

Ngoài ra, nếu không có thiết bị như vậy thì sẽ khó lắp đặt trong các phòng có vấn đề lắp đặt máy hút mùi thông thường giúp thoát khí thải vào trục thông gió. Đặc biệt là khi đơn giản là không có mỏ nào như vậy và mùi hôi cần phải được loại bỏ bằng cách nào đó.

Hình dạng và vị trí lắp đặt máy hút mùi không có ống xả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của nhà sản xuất và cho phép thực hiện ngay cả những giải pháp thiết kế táo bạo nhất.

Các loại và thiết kế của mũ trùm không có ổ cắm

Mui xe làm sạch khí thải khác với mui xe thông thường ở chỗ có thêm một bộ lọc tốt. Và trong một số trường hợp, không có ống dẫn khí. Những thiết bị này được sản xuất bởi cùng các công ty sản xuất mẫu mũ trùm sơ tán. Hơn nữa, một máy hút mùi có thể có 2 chế độ cùng một lúc - hút khí và lọc không khí.

Các bộ lọc mịn thường được làm bằng vật liệu chịu nhiệt, có thể chịu được nhiệt độ cao và chứa thành phần hấp thụ - carbon

Một thiết bị như vậy bao gồm các bộ phận sau:

• nhà ở chứa các bộ phận vận hành chính;
• bảng điều khiển - nó có thể là nút nhấn hoặc cảm ứng;
• động cơ chịu trách nhiệm cho hoạt động của thiết bị;
• bộ lọc thô và mịn - có thể có 2 bộ lọc trở lên;
• phích cắm để kết nối với mạng;
• đèn chiếu sáng;
• Có thể có ống dẫn khí nếu mô hình có chế độ hoạt động sơ tán.

Tùy thuộc vào kiểu máy, máy hút mùi như vậy có thể có hình dáng khác nhau, số lượng chế độ hoạt động khác nhau và sẽ khác nhau về số lượng tốc độ, công suất và chất lượng thực hiện các chức năng chính của nó.

Ngoài ra, giá thành của thiết bị có thể từ vài nghìn đến 20-40 nghìn rúp trở lên.

Bộ lọc thô hay còn gọi là bộ lọc dầu mỡ phải được lắp đặt trước bộ lọc than trong thiết bị lọc không khí trong nhà bếp khỏi các tạp chất và mùi hôi.

Các thiết bị lọc không khí có một điểm chung - sự hiện diện của bộ lọc carbon bổ sung và khả năng hoạt động mà không cần sơ tán khí thải. Và chất liệu vỏ, thiết kế, màu sắc và các tính năng khác của nó có thể giống với các mẫu thiết bị xả của cùng một nhà sản xuất.

Nguyên lý hoạt động của thiết bị

Thiết bị có bộ lọc tốt hoạt động trong tái chế. Nó không yêu cầu lắp đặt các kênh đặc biệt để loại bỏ khí thải có chứa tạp chất và các hạt mỡ và bồ hóng nhỏ.

Bản chất hoạt động của một chiếc mũ trùm đầu như vậy là nó hút không khí ô nhiễm vào bên trong cơ thể. Trên đường đi có một bộ lọc dầu mỡ, trên đó vẫn còn các hạt mỡ, bồ hóng và các tạp chất khác có trong khí thải lớn hơn.

Bộ lọc dầu mỡ cần được vệ sinh thường xuyên nếu sử dụng máy hút mùi thường xuyên. Điều quan trọng là phải giặt khi nó bị bẩn

Sau đó đến lượt bộ lọc mịn, trong đó không khí được lọc sạch hơn từ các hạt nhỏ hơn. Một số kiểu máy có bộ lọc carbon khác, giúp làm sạch không khí đi qua dầu mỡ và bộ lọc carbon đầu tiên một cách tinh tế hơn.

Sau khi làm sạch, không khí được đưa trở lại phòng. Và một phần chất thải mới sẽ quay trở lại bên trong thiết bị.

Hóa ra vai trò chính trong thiết bị carbon được thực hiện bởi các bộ lọc. Chúng khác nhau về ngoại hình - có hệ thống cassette và gối than. Thông thường, mỗi mẫu máy hút mùi đều sử dụng bộ lọc carbon riêng, nhưng cũng có những loại phổ thông phù hợp với nhiều thiết bị.

Hình dáng, hình dạng, trọng lượng và kích thước của các bộ lọc carbon khác nhau rất nhiều và phụ thuộc vào kiểu máy hút mùi

Bộ lọc carbon được làm từ nhiều vật liệu khác nhau. Đây có thể là phụ kiện dùng một lần hoặc có thể tái sử dụng. Thành phần hoạt động chính trong đó là vật liệu hấp thụ – than hoạt tính. Nó xảy ra:

• cục đá;
• than bùn;
• dừa;
• tẩm.

Và hình dạng của bộ lọc phụ thuộc vào kiểu dáng và thiết kế của mui xe. Nó có thể có hình tròn, hình chữ nhật, lõm, phẳng hoặc ở dạng băng cassette vài cm.

Tuổi thọ của bộ lọc carbon phụ thuộc vào tần suất bật mui xe và thời gian hoạt động của nó. Điều này xảy ra càng thường xuyên thì bộ lọc sẽ phải được thay đổi thường xuyên hơn. Rốt cuộc, khi than chứa đầy chất béo, bồ hóng và các tạp chất khác, khí thải thực tế không đi qua bộ lọc bẩn như vậy. Theo đó, không thể vệ sinh thêm nếu không thay thế hoặc phục hồi phụ kiện carbon.

Nếu muốn, bạn có thể mua bộ lọc carbon phổ thông. Nó có được hình dạng và kích thước mong muốn bằng cách sử dụng chiếc kéo thông thường nhất.Điều chính là việc cài đặt nó không ảnh hưởng đến chất lượng của mui xe.

Để mở rộng một chút hiệu suất của bộ lọc carbon được lắp trong máy hút mùi, các nhà sản xuất khuyên bạn nên bật thiết bị đồng thời khi bắt đầu quá trình nấu.

Và tắt nó chỉ 5 phút sau khi tắt bếp/lò nướng.

Hoạt động trong 3-5 phút sau khi kết thúc quá trình nấu, máy hút mùi sẽ giúp hơi ẩm dư thừa bay hơi, điều này sẽ ngăn chặn sự hao mòn nhanh chóng của chất hấp thụ carbon

Quy tắc lựa chọn máy hút than

Để thiết bị thực hiện hiệu quả chức năng làm sạch không khí khỏi nhiều loại mùi khác nhau, sử dụng được lâu dài và không gây ra thêm vấn đề gì, bạn cần thực hiện bước lựa chọn máy hút mùi một cách có trách nhiệm. Chất lượng cuộc sống và vi khí hậu trong cơ sở dịch vụ sẽ phụ thuộc vào mô hình được chọn và các tính năng của nó.

Bạn không nên mua chiếc máy hút mùi đầu tiên mà bạn thích - bạn cần nghiên cứu kỹ các đặc tính kỹ thuật của nó và so sánh chúng với các thông số yêu cầu phù hợp với căn bếp của bạn

Rất dễ bị nhầm lẫn giữa các phương án được đề xuất cho máy hút mùi than. Việc chọn đúng mẫu có thể không dễ dàng như vậy - tất cả chúng đều rất khác nhau.

Điều quan trọng là phải tập trung vào các đặc điểm sau:

• số chế độ hoạt động;
• số tốc độ cần thiết;
• sức mạnh của thiết bị;
• ồn ào;
• kích cỡ;
• chi phí của bộ lọc carbon thay thế và tính sẵn có;
• chi phí của mui xe.

Khi lựa chọn, điều quan trọng nhất là phải quyết định ngay xem cần bao nhiêu chế độ hoạt động và số tiền có thể chi cho thiết bị. Đây có thể chỉ là chế độ lọc khí thải hoặc chế độ làm sạch và chế độ sơ tán. Số lượng tốc độ ảnh hưởng đến tiếng ồn và tốc độ xử lý khí thải.

Cần có hệ số hiệu chỉnh 1,3 khi tính toán công suất xả cần thiết để đảm bảo rằng thiết bị đã mua không liên tục hoạt động ở giới hạn khả năng của nó. Điều này sẽ kéo dài tuổi thọ sử dụng của nó

Sau đó, bạn phải chọn công suất phù hợp của thiết bị. Ở đây bạn sẽ cần diện tích của căn phòng và chiều cao của trần nhà. Để tính toán chính xác công suất, bạn cần nhân 2 giá trị này với nhau, sau đó nhân với hệ số hiệu chỉnh là 1,3 và nhân với số lần cập nhật không khí trong phòng mỗi giờ - đối với nhà bếp, đây là 12. Giá trị kết quả sẽ được sức mạnh cần thiết.

Đối với độ ồn của máy hút mùi, đối với các mẫu máy than, cũng như đối với các tùy chọn có ống dẫn khí, bạn nên tuân thủ mức 40 dB. Phạm vi có thể được mở rộng đến 50 dB nếu không có thành viên nào trong gia đình bị khó chịu. Thật tốt nếu đó là model có tốc độ 3-5, thì tiếng ồn tối đa sẽ chỉ được quan sát thấy khi hoạt động ở tốc độ cao nhất.

Nếu mẫu máy bạn thích có độ ồn trên 50 dB thì tốt hơn hết bạn nên từ chối mua nó - 1-2 giờ nấu nướng trong bếp với máy hút mùi sẽ dẫn đến đau đầu, khó chịu và tâm trạng không tốt

Khi lựa chọn, kích thước của thiết bị lọc không khí trong bếp đóng vai trò quan trọng. Chiều rộng của nó phải không nhỏ hơn chiều rộng của tấm. Tốt nhất, mui xe nên rộng hơn bếp 10 cm. Điều này sẽ đảm bảo thanh lọc tối ưu khí thải.

Chi phí thay thế bộ lọc carbon khi chọn thiết bị cũng rất quan trọng - đặc biệt nếu một bộ lọc mới có giá khoảng 2.500 rúp. Ở đây cần suy nghĩ về tính khả thi của việc mua một mô hình như vậy.

Bạn cũng nên chú ý đến thời gian sử dụng lõi lọc tinh được nhà sản xuất khuyến cáo.Có thể là 2-3 tháng hoặc 9-12 tháng. Và trong một số trường hợp, thậm chí là 3 năm đối với các phụ kiện Tuổi thọ cao có thể tân trang lại.

Hơn nữa, không chỉ chi phí mà sự sẵn có của mô hình bộ lọc mong muốn trong khu vực của bạn cũng rất quan trọng. Xét cho cùng, nếu bạn phải thay nó 2 tháng một lần và đợi 3-4 tháng để giao hàng đến trung tâm bảo hành, thì rõ ràng bạn cần chú ý đến một mẫu máy hút mùi khác.

Khi thiết bị được chọn đáp ứng tất cả các tiêu chí riêng cho từng người dùng, bạn có thể yên tâm mua mẫu mình thích. Điều chính là giá của nó cũng phù hợp.

Chỉ với cách tiếp cận có trách nhiệm trong việc lựa chọn thiết bị, người ta mới có thể mong đợi rằng tuổi thọ sử dụng sẽ dài và sẽ không gặp vấn đề gì với hoạt động liên tục của máy hút mùi không có ổ cắm

Làm thế nào để cài đặt thiết bị một cách chính xác?

Khi lắp đặt máy hút than, tất cả các quy tắc đều được áp dụng như khi lắp đặt thiết bị có ống dẫn khí. Ngoài ra, vị trí của trục thông gió sẽ không thành vấn đề ở đây nếu thiết bị không có chế độ sơ tán.

Đầu tiên, điều quan trọng là phải chịu đựng chiều cao từ tấm – cách mui xe ít nhất 65 cm. Thứ hai, bạn sẽ cần một ổ cắm để kết nối thiết bị với mạng. Thứ ba, tùy thuộc vào đặc điểm thiết kế của kiểu máy đã chọn, nó sẽ phải được lắp đặt chính xác.

Đây có thể là lắp đặt trong hốc tủ bếp hoặc lắp đặt một thiết bị đứng. Hướng dẫn của nhà sản xuất sẽ trình bày chi tiết cách cài đặt chính xác.

Có thể chỉ cần khoan lỗ bằng máy khoan búa và lắp các móc đặc biệt từ bộ lắp đặt đi kèm với mui xe là đủ. Sau đó cố định chắc chắn theo hướng dẫn.

Nếu đây là mẫu xe có bộ lọc khí thải và carbon thì ngoài việc lắp đặt, bạn cũng sẽ cần kết nối với hệ thống thông gió Những ngôi nhà.

Vì vậy, việc lắp đặt mô hình tủ hút than sẽ phụ thuộc trực tiếp vào thiết kế và tính năng chức năng của nó. Sau khi hộp đã được lắp đặt và cố định đúng cách, bạn sẽ cần lắp bộ lọc carbon theo khuyến nghị của nhà sản xuất.

Khi lắp đặt bộ lọc, điều quan trọng là phải nghe thấy tiếng tách, điều này sẽ cho biết vị trí chính xác của phụ kiện ở nơi làm việc hoặc trong một khung đặc biệt

Sau khi cài đặt các bộ lọc tốt, bạn cần cài đặt béo - Đây là những bộ lọc thô chịu tác động đầu tiên trong quá trình vận hành.

Khi mọi công việc cài đặt hoàn tất, bạn có thể bật thiết bị vào mạng điện và nhấn nút tương ứng trên bảng điều khiển. Bằng cách này, bạn có thể kiểm tra hoạt động của mui xe, điều này sẽ cho biết rằng tất cả công việc lắp đặt đã được thực hiện chính xác.

Bạn có muốn tự mình lắp đặt một chiếc máy hút mùi mà không cần thông gió không? Trong trường hợp này, hãy đi theo liên kết này và đọc hướng dẫn chi tiết để cài đặt nó.

Đặc điểm của việc chăm sóc mui xe than

Các thiết bị lọc khí thải than cần được kiểm tra và bảo trì phòng ngừa. Khi bị bẩn, bạn cần tháo lưới lọc dầu mỡ ra và làm sạch. Để làm điều này, hãy sử dụng chất tẩy rửa tương tự như khi rửa bát. Điều quan trọng là khi bảo dưỡng máy hút mùi, hãy nhớ tắt nó khỏi mạng điện.

Ngoài ra, nếu trong quá trình kiểm tra định kỳ phát hiện một trong các bóng đèn bị cháy thì cần phải mua một model tương tự có cùng công suất.Cũng chỉ cần cài đặt nó sau khi tắt thiết bị khỏi mạng.

Thiết bị lọc không khí có những đặc điểm riêng, bao gồm việc thay bộ lọc carbon định kỳ. Tần suất của các thao tác này phụ thuộc vào kiểu máy, tần suất sử dụng và khuyến nghị của nhà sản xuất. Đồng thời với việc bảo dưỡng bộ lọc dầu mỡ, bộ lọc carbon cũng cần được kiểm tra.

Một ví dụ về việc thay thế bộ lọc ở một trong các kiểu máy hút mùi là tháo bộ lọc carbon đã qua sử dụng, nằm ngay phía sau bộ lọc mỡ và lắp một bộ lọc mới, cố định chắc chắn và gắn lại bộ lọc mỡ. Nhà sản xuất cung cấp tất cả điều này từng bước một. Các quy tắc cài đặt bộ lọc khác nhau ở các mẫu mũ trùm khác nhau. Điều quan trọng là phải đọc hướng dẫn và làm theo khuyến nghị của nhà sản xuất

Bộ lọc carbon nằm ở mui xe phía sau bộ lọc thô.

Có thể:

• mua bộ lọc dự phòng từ trung tâm dịch vụ;
• sử dụng bộ lọc phổ quát, cung cấp cho nó kích thước cần thiết bằng kéo;
• làm sạch cái cũ nếu đó là mô hình được khôi phục;
• làm bộ lọc carbon của riêng bạn;
• thay thế chất độn trong mô hình bộ lọc cassette.

Tất cả phụ thuộc vào khuyến nghị của nhà sản xuất, chi phí và tính sẵn có của bộ lọc carbon thay thế. Vì vậy, nếu không có vấn đề gì với việc này thì việc mua một phụ kiện làm sẵn sẽ dễ dàng và thuận tiện hơn. Nếu không, vấn đề có thể được giải quyết một mình.

Để tạo bộ lọc thay thế, bạn sẽ cần tấm polyester tổng hợp, kéo và than hoạt tính ở dạng hạt hoặc dạng viên.

Bạn cần cắt các khoảng trống từ sợi bằng cách sử dụng bộ lọc đã sử dụng làm mẫu.

Sau đó, giữa 2 lớp đệm tổng hợp, bạn cần đặt chất độn thấm hút dạng hạt và cố định cẩn thận mọi thứ trong băng cassette.

Trong một số kiểu bộ lọc, lớp vải bảo vệ có thể được loại bỏ và giặt cẩn thận - sau các quy trình này, nó không bị mất đặc tính và có thể được tái sử dụng.

Trong bộ lọc cassette, chỉ cần thay chất độn và sau khi làm khô chất liệu vải đã giặt, dán nó vào vị trí ban đầu

Bạn nên đọc hướng dẫn do nhà sản xuất cung cấp về khả năng của mẫu bộ lọc của bạn. Ví dụ, có những bộ lọc carbon tuyệt vời có thể tồn tại được 3 năm. Đây là những phụ kiện có thể tân trang lại của Elica có tên Long Life. Khi chúng bị bẩn, chúng được rửa sạch, lau khô và đặt lại vị trí cũ.

Tuổi thọ của các nhà sản xuất và mẫu phụ kiện khác nhau có thể khác nhau đáng kể.

Nó cũng phụ thuộc trực tiếp vào cường độ sử dụng mui xe carbon - nó càng được bật ít thường xuyên thì bộ lọc sẽ hoạt động được lâu hơn:

• Elica, ngoài bộ lọc Long Life, còn có tuổi thọ trung bình là 2 tháng;
• đối với Elikor, Falmec, Jetair là 3-4 tháng;
• đối với Fabriano và Gaggenau - trung bình 6 tháng;
• và các bộ lọc của Krona và Bosch có tuổi thọ sử dụng là 12 tháng.

Về chi phí, nó dao động từ 250 đến 3000 rúp cho mỗi phụ kiện. Vì vậy, điều quan trọng là phải chăm sóc trước bộ lọc carbon dự phòng để có sẵn nó vào đúng thời điểm.

Kết luận và video hữu ích về chủ đề này

Đôi khi, việc tự khôi phục bộ lọc carbon sẽ dễ dàng hơn là mua một bộ lọc thay thế tương đương. Video sẽ trình bày cách khôi phục bộ lọc mịn:

Tùy thuộc vào kiểu máy hút mùi, quá trình lắp bộ lọc carbon vào đó cũng sẽ khác nhau. Hơn nữa, nó có thể hoạt động cả với khí thải và ở chế độ tuần hoàn, nếu bạn lắp thêm bộ lọc carbon:

Về việc chọn máy hút mùi tối ưu (phần 1):

Lời khuyên khi chọn máy hút mùi (phần 2):

Khi đã quen thuộc hơn với các tính năng của máy hút mùi có thể hoạt động ở chế độ tuần hoàn, bạn có thể chọn tùy chọn tốt nhất cho nhà bếp của mình. Hơn nữa, phạm vi giá khá rộng - có cả những mẫu than khiêm tốn và những mẫu đắt tiền với giá vài chục nghìn rúp.

Đặc tính hiệu suất tuyệt vời, dễ bảo trì, khả năng cài đặt và thay thế bộ lọc bằng tay của chính bạn, khiến máy hút mùi có bộ lọc tốt trở thành trợ lý đáng mơ ước trong bất kỳ nhà bếp nào.

Bạn đang nghĩ đến việc mua máy hút mùi có bộ lọc carbon và muốn tham khảo ý kiến ​​​​của các chuyên gia của chúng tôi cũng như những khách truy cập trang web khác? Hay bạn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm của mình trong việc lựa chọn và vận hành những thiết bị đó? Để lại thắc mắc của bạn, viết đánh giá về ưu và nhược điểm của mẫu máy của bạn, thêm ảnh chụp hút mùi than của bạn, cho biết ý kiến ​​​​của bạn về thiết bị này bên dưới bài viết.