Máy hút mùi không thông gió: nguyên lý hoạt động, sơ đồ điển hình và quy tắc lắp đặt

Việc lắp đặt máy hút mùi trong bếp được xác định theo tiêu chuẩn bố trí hệ thống thông gió trong khu dân cư.Nếu không thể kết nối thiết bị với hệ thống chung của ngôi nhà, một chiếc máy hút mùi sẽ được lắp đặt mà không thông hơi để thông gió (tên gọi khác - tuần hoàn, than).

Chúng ta sẽ nói về các tính năng và nguyên lý hoạt động của thiết bị xả không có ống dẫn khí. Bài viết chúng tôi đã trình bày mô tả chi tiết các đặc tính kỹ thuật và thảo luận về ưu và nhược điểm của nó. Đối với những người muốn tự lắp đặt thiết bị xả, sách hướng dẫn lắp đặt sẽ được cung cấp.

Sơ đồ thông gió điển hình trong nhà bếp

Có hai phương án chính để thông gió nhà bếp: tự nhiên và cưỡng bức. Trong trường hợp đầu tiên, việc thông gió được thực hiện bằng cách sử dụng các lỗ trên tường và lỗ thông hơi mở, mặt khác là các ống thông gió chung của ngôi nhà.

Trong trường hợp thứ hai, việc thay đổi không khí được thực hiện một cách cơ học, sử dụng việc lắp đặt các thiết bị dễ bay hơi. Tùy chọn thứ ba, kết hợp được coi là thành công nhất, trong đó mạch cung cấp tự nhiên được sử dụng đồng thời, theo đó không khí tự động đi vào phòng và xả cưỡng bức qua máy hút mùi nhà bếp.

Theo phương pháp lọc không khí, tất cả các máy hút mùi có thể được chia thành 2 loại - xả (hút) và tuần hoàn. Cái sau không được kết nối với ống thông gió thông qua đường ống và ống dẫn và hoạt động tự chủ

Có loại thứ ba - thiết bị kết hợp, được trang bị bộ lọc kép và ống dẫn khí, có thể hoạt động được kết nối với trục thông gió hoặc độc lập.

Thông gió tự nhiên có ưu điểm duy nhất: để đảm bảo vi khí hậu thoải mái trong nhà bếp (như trong các phòng khác), không cần đầu tư thêm vật chất.

Nhưng nó có hiệu quả thấp. Khi nấu trên bếp điện hoặc bếp ga, mùi hôi nặng nề nhanh chóng lan tỏa do trao đổi không khí chậm.

Các thiết bị cung cấp thông gió cưỡng bức có năng suất cao hơn nhiều, nhưng thiết bị cần thiết để thực hiện mạch cơ học lại phụ thuộc vào nguồn điện.

Máy hút mùi và bộ phận tuần hoàn làm rất tốt công việc làm sạch không khí bẩn và loại bỏ mùi khó chịu, nhưng chúng không che phủ được khu vực dưới trần nhà, nơi khói và các hạt dầu mỡ cũng xâm nhập vào

Có tính đến các tính năng này, một sơ đồ kết hợp được sử dụng, kết hợp hoạt động của các thiết bị xả và hệ thống thông gió tự nhiên.

Với sơ đồ điển hình và các phương án thông gió trong bếp đọc bài viết, mà chúng tôi khuyên bạn nên đọc.

Các loại mũ trùm không có lỗ thông hơi

Nếu chúng ta so sánh hai loại mũ trùm - có và không có cửa thông gió - thì loại thứ nhất có nhiều ưu điểm hơn. Ưu điểm chính là hiệu suất cao hơn, do đó quá trình trao đổi không khí diễn ra nhanh hơn nhiều.

Đôi khi một số vấn đề kỹ thuật ngăn cản việc cài đặt thiết bị xả có ống thông gió, và bạn phải mua một chiếc máy hút mùi nhà bếp không có ổ cắm và kết nối với hệ thống thông gió, tức là tuần hoàn.

Dựa trên phương pháp cài đặt, có hai loại máy hút mùi: cài đặt riêng và tích hợp. Những chiếc tủ tích hợp rất tốt vì chúng chiếm không gian tối thiểu và chiếc tủ chứa bộ phận làm việc được sử dụng bổ sung cho mục đích dự định của nó - để lưu trữ dụng cụ nhà bếp

Các thiết bị lọc không khí hiện đại khác nhau về vật liệu, thiết kế và khả năng kỹ thuật.

Giá thành của thiết bị trực tiếp phụ thuộc vào kỹ thuật “nhồi”, chất lượng than đá Và bộ phận lọc dầu mỡ, thiết kế và trình độ của nhà sản xuất. Nhưng bạn nên lựa chọn cẩn thận: đôi khi mẫu mã của các thương hiệu bình dân không khác gì các nhà sản xuất ít tên tuổi nhưng lại có giá cao gấp 2-3 lần.

Nguyên lý hoạt động của mô hình tuần hoàn

Không giống như máy hút mùi có cửa thông gió, các mẫu than không “bơm” không khí từ phòng vào ống thông gió mà lưu thông và làm sạch trong quá trình lọc.

Không khí ô nhiễm từ khu vực làm việc được hút vào thiết bị, trước tiên đi qua bộ lọc dầu mỡ, sau đó qua bộ lọc carbon và thải ra bên ngoài qua các lỗ nằm ở phần trên của vỏ.

Các bộ phận làm việc chính của hệ thống xả cung cấp tuần hoàn là động cơ và quạt. Có những lựa chọn với 2 động cơ hoặc 1 động cơ nhưng có 2 quạt ở hai bên. Chúng được đặt bên trong vỏ, phía trên các bộ lọc (đối với kiểu mái vòm) hoặc giữa chúng (đối với các kiểu tích hợp).

Hiệu suất phụ thuộc vào công suất của động cơ hoạt động trên mạng 220 volt. Điều này có nghĩa là trước khi lắp đặt mô hình than, bạn cần lắp đặt một ổ cắm riêng để kết nối. Một số người lầm tưởng rằng chỉ có máy hút mùi mới cần có hệ thống thông gió để cung cấp lượng không khí trong lành cần thiết.

Trên thực tế và mô hình tuần hoàn cần cập nhật liên tục luồng không khí, vì việc lọc không khí bằng các bộ lọc không làm cho nó trong lành - nó chỉ đơn giản là loại bỏ hơi dầu mỡ và các hạt bụi bẩn nhỏ nhất. Vì vậy, việc thông gió tự nhiên cũng cần được thực hiện hàng ngày.

Tổng quan về đặc tính kỹ thuật

Khi mua máy hút mùi mới hoặc thay thế máy hút mùi cũ, bạn cần tìm hiểu tính năng của từng mẫu máy cụ thể. Cần chú ý đến cả cấu trúc và thiết kế, và quan trọng nhất là các đặc tính kỹ thuật phụ thuộc vào hiệu quả của thiết bị thông gió.

Tính toán hiệu suất thiết bị

Để điều hướng chính xác việc lựa chọn một thiết bị hiệu quả, bạn cần biết chính xác diện tích của căn phòng. Thông thường, cả công suất và kích thước mong muốn của bếp đều được ghi rõ trong bảng thông số kỹ thuật của sản phẩm.

Ví dụ, Krona Camilla 600 có công suất 550 m³/h (ở chế độ tuần hoàn - 385 m³/h), do đó, nên sử dụng cho các phòng bảo trì có diện tích lên tới 11 m2 (chiều cao trần 2,5-2,7 m).

Nếu bạn sử dụng cài đặt ít mạnh hơn cho cùng một khu vực, nó sẽ không thể đáp ứng được nhiệm vụ và máy hút mùi mạnh hơn sẽ lãng phí năng lượng một cách vô ích

Để tự tính toán hiệu suất, bạn cần nhân thể tích của căn phòng với số chu kỳ tuần hoàn và tính đến hệ số sai số. Đối với bếp, số chu kỳ tuần hoàn tối thiểu là 12, KP là 1,3. Do đó, để tìm ra hiệu suất cần thiết, chúng tôi xem xét:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³/h

Chúng ta có thể kết luận rằng khi sử dụng máy hút mùi Krona Camilla 600, để trao đổi không khí đầy đủ trên diện tích 11 mét vuông, tốt hơn nên sử dụng chế độ có thông gió xả và chỉ sử dụng tuần hoàn như một chức năng bổ sung.

Hệ số sai số 1,3 thường được sử dụng khi tính toán hiệu suất của máy hút mùi, đối với các mẫu máy tuần hoàn thì hệ số này cao hơn một chút - 1,7.

Mức độ tiếng ồn có quan trọng không?

Thông số quan trọng thứ hai mà bạn cần chú ý là độ ồn. Nếu chủ sở hữu một căn hộ hoặc một ngôi nhà dành nhiều thời gian vào bếp thì nên hạn chế ở mức tối thiểu. Điểm này cũng phù hợp với những người sống trong studio nơi phòng khách được kết hợp với nhà bếp.

Tiếng ồn mạnh và sắc nét có tác động tiêu cực đến sức khỏe con người, do đó nhu cầu ngày càng tăng đối với các thiết bị gia dụng được trang bị quạt và động cơ

Các thiết bị hiện đại hoạt động khá yên tĩnh vì chúng được trang bị khả năng chống ồn đặc biệt. Trong các lò hút than, âm thanh có thể được tạo ra bởi quạt, động cơ và không khí di chuyển bên trong cấu trúc.

bạn thiết bị có cửa thông gió Tiếng ồn thường xuất hiện do ống dẫn khí được kết nối không đúng cách.

Nếu bạn muốn không khí trong bếp được thoải mái trong và sau khi nấu, hãy ưu tiên những mẫu có độ ồn 50-55 dB. Các thiết bị yên tĩnh nhất hoạt động trong khoảng 35-42 dB

Chi phí cao của mô hình không có nghĩa là mui xe sẽ hoạt động lặng lẽ. Ngược lại, thiết bị đắt tiền có năng suất cao hơn thiết bị rẻ tiền nên thường những thiết bị có giá cao sẽ tạo ra nhiều âm thanh nền - hơn 60 dB. Giả sử rằng mẫu Neff D55ML66N0 (36 nghìn rúp) có độ ồn 72 dB và Elica Hidden HT (51,5 nghìn rúp) có độ ồn 62 dB.

Kiểm soát và điều chỉnh thuận tiện

Bạn phải sử dụng máy hút mùi hàng ngày nên nên mua loại có điều khiển dễ sử dụng, dễ hiểu và thuận tiện. Tất cả các tùy chọn điều khiển có thể được chia thành hai loại lớn: thủ công và từ xa.

Thủ công (hoặc cơ khí) có nhiều loại:

• thanh trượt (ngày càng ít phổ biến);
• nút bấm (loại phổ biến nhất);

Các mẫu đắt tiền được trang bị thiết bị điều khiển điện tử với bảng tiếp xúc cảm ứng để truyền lệnh.

Các mẫu xe ở phân khúc giá trung bình được thiết kế theo kiểu truyền thống: ở mặt trước có một hàng nút để bạn có thể đặt chế độ mong muốn (chuyển hướng hoặc tuần hoàn), thay đổi tốc độ và bật đèn nền.

Máy hút mùi có thể lập trình hiện đại có một số chức năng hoạt động chậm bổ sung hữu ích. Ví dụ: chế độ thông gió ngắt quãng sẽ tiếp tục làm sạch không khí ngay cả khi không có sự hiện diện của bạn sau một khoảng thời gian nhất định

Đối với những dòng máy có điều khiển từ xa, hầu hết mọi điều chỉnh đều được thực hiện từ điều khiển từ xa, nhưng mặt trước cũng có các nút bấm hoặc màn hình cảm ứng để chọn chế độ vận hành. Phương thức vận hành càng thuận tiện thì thiết bị càng đắt tiền.

Các tính năng và tùy chọn quan trọng

Ngoài các đặc tính kỹ thuật cơ bản, còn có một số đặc tính có thể trở nên rất hữu ích trong quá trình vận hành. Nhưng nếu không cần các chức năng bổ sung, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều khi mua vì tính năng điền điện tử, nhiều chế độ và lập trình khác nhau sẽ làm tăng chi phí lên nhiều lần.

Sự cạnh tranh của máy hút mùi trên thị trường thiết bị gia dụng rất khốc liệt nên các nhà sản xuất cạnh tranh để phát minh ra những chức năng mới. Ví dụ, đối với một số kiểu máy, bạn có thể điều chỉnh không chỉ cường độ hút không khí mà còn cả mức độ chiếu sáng của không gian, đồng thời điều chỉnh sự thay đổi tốc độ ở chế độ tự động.

Hướng dẫn chọn máy hút mùi không có thông gió trình bày trong bài, nội dung mà chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen.

Đọc thêm về bộ lọc máy hút mùi

Các thiết bị hoạt động mà không thông hơi vào trục thông gió được gọi là thiết bị than do có bộ lọc carbon, giúp lọc không khí khỏi các mùi nhà bếp cụ thể. Thông thường đây là những hộp nhựa có nhiều hình dạng khác nhau và chứa đầy than hoạt tính.

Đôi khi những mảnh vật liệu tổng hợp, cũng được tẩm than hoạt tính, cũng được sử dụng thêm.

Hộp than tròn chứa đầy hạt hoặc bột thường được bán và sử dụng theo cặp. Loại nhựa làm ra chúng không thay đổi đặc tính khi đun nóng và an toàn cho sức khỏe.

Ngoài bộ lọc carbon còn có bộ lọc chống dầu mỡ. Đối với các mẫu tích hợp, nó nằm ở bảng dưới cùng và là lưới hoặc lưới kim loại.

Tất nhiên, lưới không thể bắt mùi, nhưng nó có tác dụng tuyệt vời trong việc loại bỏ các hạt chất béo hòa tan bốc lên theo hơi nước. Về vấn đề này, nên rửa bộ lọc chống dầu mỡ khoảng 30-40 ngày một lần bằng các chất không mài mòn.

Không giống như bộ lọc carbon, được đặt trong thân mui xe cùng với động cơ và quạt, lưới tản nhiệt bằng kim loại có thể nhìn thấy được và là một phần thiết kế của các mẫu xe.

Khi mua sản phẩm thay thế, xin lưu ý rằng các bộ lọc chính hãng và không chính hãng (phổ quát) đều có sẵn để bán. Nhóm thứ hai phù hợp với nhiều mẫu mã và có giá thành thấp hơn so với các bộ phận do nhà sản xuất sản xuất.

Theo quy định, bộ lọc carbon sẽ tồn tại trong 3-4 tháng sử dụng tích cực, nhưng dữ liệu chính xác được nêu trong hướng dẫn.

Quy tắc lắp đặt cho mô hình tuần hoàn

Trước lắp đặt máy hút mùi trong nhà bếp cần phải đo đạc, đối với mẫu tủ âm tường, hãy chuẩn bị một chiếc tủ phía trên bếp. Nếu thiết bị được gắn lên trần hoặc tường, hãy kiểm tra độ bền của đế.

Thông thường, các thiết bị gia dụng đều được trang bị giá đỡ và giá đỡ để lắp đặt. Ví dụ, đối với máy hút mùi đảo FALMEC LUMIERE, một bộ dây buộc được cung cấp: bệ trần và một bộ dây cáp kim loại

Máy hút mùi được lắp đặt theo đúng hướng dẫn, vì chức năng phần lớn phụ thuộc vào chất lượng và điều kiện lắp đặt.

Để tránh các vấn đề trong tương lai liên quan đến cài đặt không chính xác, bạn phải tuân theo các quy tắc:

• Duy trì khoảng cách giữa đáy mui xe và bếp. Có các tiêu chuẩn được xác định rõ ràng: đối với bếp ga - 0,75 m, đối với bếp điện - 0,65 m, nhưng trong hướng dẫn, bạn có thể gặp các con số khác - tương ứng là 0,6 m và 0,5 m.
• Chuẩn bị trước một nơi có kích thước cần thiết. Kích thước tiêu chuẩn của các thiết bị tích hợp là 50 và 60 cm (tương tự như bếp lò), nhưng bạn có thể tìm thấy các sửa đổi lò sưởi và đảo là 80 cm, 90 cm trở lên.
• Cung cấp (nếu cần) không gian trống nơi không khí được lọc sạch thoát ra.
• Lắp đặt một ổ điện riêng có nối đất. Kiểm tra xem các thông số điện áp của máy hút mùi và mạng điện có giống nhau không.

Các chi tiết cài đặt phụ thuộc hoàn toàn vào loại mô hình. Ví dụ, chúng ta hãy xem quy trình lắp đặt mui xe tuần hoàn tích hợp.

Cuối cùng, lắp các bộ lọc kim loại vào. Chúng tôi kiểm tra chức năng của thiết bị bằng cách kết nối nó với nguồn điện. Quy trình lắp đặt chi tiết cho loại máy hút mùi tích hợp xem xét ở đây. Các thông tin hữu ích được trình bày trong bài viết đáng được quan tâm.

Để bật mô hình thanh trượt đơn giản nhất, bạn chỉ cần kéo bảng điều khiển có bộ lọc ra theo cách thủ công. Nếu cần thiết, chúng tôi gắn một ống dẫn khí để vận chuyển không khí ô nhiễm vào ống thông gió.

Kết luận và video hữu ích về chủ đề này

Thông thường, các nhà sản xuất và công ty bán sản phẩm đăng bài đánh giá và hướng dẫn cài đặt trực tuyến để có ít câu hỏi phát sinh hơn và người dùng sẽ thuận tiện hơn khi vận hành thiết bị đã mua.

Video số 1. Hướng dẫn cài đặt các model tuần hoàn của Siemens:

Video số 2. Thông tin chung về mũ trùm:

Video số 3. Đánh giá so sánh giữa các mô hình tích hợp và “tấm che mặt”:

Video số 4. Những gì cần tìm khi lựa chọn:

Máy hút mùi gia dụng không có ống dẫn khí là một lựa chọn tuyệt vời để cung cấp thông gió trong nhà bếp nếu ống thông gió không hoạt động tốt hoặc đơn giản là không có cách nào kết nối với nó.

Khi chọn thiết bị, hãy nhớ nghiên cứu các thông số kỹ thuật và trong quá trình lắp đặt, hãy tuân thủ các khuyến nghị của nhà sản xuất. Một chiếc máy hút mùi được lắp đặt phù hợp với tất cả các quy tắc sẽ mang lại bầu không khí dễ chịu và thoải mái trong căn hộ.

Bạn có muốn chia sẻ những thông tin hữu ích về cách lắp đặt và sử dụng máy hút mùi không? Bạn đã bao giờ tự mình cài đặt thiết bị chưa? Vui lòng viết bình luận vào khối bên dưới, chia sẻ thông tin và hình ảnh hữu ích về chủ đề của bài viết và đặt câu hỏi.