Cách lắp ráp bếp với bếp đúng cách: hướng dẫn chi tiết và khuyến nghị cho các nhà sản xuất bếp độc lập

Ở nơi nào có thể tiếp cận được nhiên liệu rắn, chiếc bếp cũ tốt của Nga sẽ luôn phù hợp.Nó sẽ sưởi ấm ngôi nhà, bạn có thể nấu thức ăn trên đó và một thiết bị như vậy không phụ thuộc vào sự hiện diện của đường ống dẫn khí tập trung hoặc mạng điện. Tuy nhiên, trong số những ưu điểm cũng có một nhược điểm - sự phức tạp trong việc xây dựng kết cấu.

Bạn muốn làm một chiếc bếp nhưng chưa biết cách gấp bếp và bố trí ống khói sao cho hợp lý? Chúng tôi sẽ giúp bạn hiện thực hóa những dự định của mình. Bài viết mô tả chi tiết tất cả các giai đoạn xây dựng lò đốt củi, đưa ra các khuyến nghị thiết thực cho việc lựa chọn vật liệu và nêu ra các sắc thái công nghệ của công việc xây dựng.

Các loại bếp gia dụng

Tùy thuộc vào chức năng chính, có ba các loại bếp gạch:

• để sưởi ấm;
• để nấu thức ăn;
• tùy chọn kết hợp.

Loại thứ hai được thiết kế để sưởi ấm ngôi nhà và chuẩn bị thức ăn. Vì tổ chức sưởi ấm bếp những ngôi nhà có hệ thống ống khói ấn tượng với nhiều kênh. Nó phải giữ lại càng nhiều nhiệt càng tốt từ quá trình đốt nhiên liệu và khí khói để làm ấm không khí trong nhà.

Nếu bạn cần một chiếc bếp để nấu nướng, bạn có thể sử dụng một ống khói thẳng đứng thông thường, nhưng hãy lắp một bếp nấu ăn phía trên hộp cứu hỏa. Bạn cũng có thể làm một cái lò nướng bên dưới nó. Để tạo ra một phiên bản kết hợp của một chiếc bếp như vậy, người ta sử dụng cả bếp nấu ăn và ống khói giữ nhiệt.

Tùy thuộc vào loại thiết bị, chọn vị trí của nó. Không nên đặt bếp sưởi sát tường ngoài, nếu không một phần năng lượng nhiệt sẽ bay hơi ra bên ngoài.Tốt hơn là đặt nó ở giữa phòng để không khí ở các khu vực khác nhau trong nhà ấm lên đều.

Một bếp củi gạch truyền thống, nếu muốn, có thể được trang bị các yếu tố khá hiện đại để mở rộng chức năng của nó

Tốt hơn hết bạn nên nghĩ đến điểm này khi thiết kế một ngôi nhà. Bếp sưởi có thể trở thành vật chia một căn phòng lớn thành nhiều khu riêng biệt. Mỗi người trong số họ sẽ ấm áp.

Bếp nấu ăn được xử lý hoàn toàn khác nhau. Trong một căn bếp khép kín, tốt nhất nên đặt nó gần hai bức tường bên ngoài liền kề. Điều này sẽ cho phép năng lượng nhiệt dư thừa được truyền ra bên ngoài để căn phòng không bị quá nóng trong khi nấu.

Bếp nấu cũng được lắp đặt riêng biệt, ngoài trời. Đây là một yếu tố phổ biến của khu vực giải trí. Gần đó có thể có bếp nướng, thịt nướng, vạc và các dụng cụ nấu ăn khác. Vào một buổi tối mát mẻ, hơi ấm từ bếp lò như vậy sẽ làm ấm lòng những vị khách đi nghỉ mát của bạn.

Bếp kết hợp, giống như bếp nấu, được đặt gần hai bức tường, nhưng sẽ tốt hơn nếu đặt ở bên trong. Khi đó hơi nóng sẽ không thoát ra ngoài mà vào nhà, bếp sẽ ấm vừa phải. Ống khói được làm đồ sộ để sưởi ấm, nhưng nó được chuyển về phía phòng khách. Nhờ đó, năng lượng nhiệt được phân bổ khá đều khắp ngôi nhà.

Chuẩn bị cho công việc

Để đặt bếp bằng bếp, nhiều loại gạch khác nhau được sử dụng. Thông thường, họ lấy màu đỏ đặc cho khối xây bên ngoài và đất sét nung cho lớp lót bên trong của hộp cứu hỏa, cũng như giếng khói.

Nền móng được đổ bằng vữa bê tông. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần xi măng ít nhất là M400, tốt nhất là M500.Cát có thể là cát sông hoặc từ mỏ đá, nhưng trước tiên nó phải được sàng lọc để ngăn chặn tạp chất xâm nhập. Nước sạch cũng nên được sử dụng. Để giải quyết, bạn cũng nên lấy đá granite dăm khoảng 30 mm.

Nền móng được lấp lại bằng đá granit vụn, một phần thích hợp là khoảng 300 mm. Ngoài ra, bạn sẽ cần chuẩn bị dung dịch đất sét đỏ và cát.

Thay vì đất sét, bạn có thể mua bột đất sét, hướng dẫn sử dụng được ghi trên bao bì. Tất cả các thành phần phải có chất lượng tốt, tính toàn vẹn và tuổi thọ của bếp lò trong tương lai phụ thuộc vào điều này. Để bịt kín các mối nối bạn cần chuẩn bị chất bịt kín nhiệt độ cao.

Công việc được thực hiện bằng cách sử dụng các công cụ xây dựng thông thường.

Bạn có thể cần:

• thùng chứa để trộn dung dịch;
• Thầy được;
• tiếng Bungari;
• dây dọi;
• mức độ;
• cò quay;
• luật lệ;
• vồ;
• búa lò;
• các thiết bị khác để xử lý và đặt gạch.

Để tạo ra một giải pháp chất lượng cao, tốt hơn là sử dụng máy khoan búa hoặc máy khoan có đặc tính phù hợp cũng như phụ kiện được thiết kế cho các mục đích này. Một cái xẻng và một cái rây sẽ có ích.

Xây dựng lò đốt củi

Khi loại thiết bị đã được chọn, vật liệu đã được chuẩn bị và vị trí thích hợp đã được chọn, công việc có thể bắt đầu.

Quá trình tạo ra bếp củi được chia thành ba giai đoạn:

1. Xây dựng nền móng.
2. Xây dựng lò nung chính nó.
3. Tạo ra một cấu trúc ống khói.

Mọi công việc phải được thực hiện đúng theo công nghệ. Trong quá trình hoạt động, thiết bị như vậy nóng lên và chịu tải trọng cao. Ngay cả một sai lầm nhỏ cũng có thể dẫn đến những vấn đề lớn trong tương lai. Nếu nghi ngờ, tốt hơn nên tham khảo ý kiến ​​​​của một nhà sản xuất bếp có kinh nghiệm.

Xây dựng nền móng riêng biệt

Chân đế của bếp không được nối với móng dải hoặc móng cột của ngôi nhà. Thiết bị nặng, nó sẽ làm xáo trộn phần đế nhiều hơn so với tường và mái nhà. Vì vậy, ngay cả ở giai đoạn thiết kế, điểm này cũng phải được tính đến.

Khi tạo nền móng riêng cho lò gạch, điều quan trọng là phải làm lớp lót đúng cách, đảm bảo thực hiện gia cố, san lấp và dán keo chống thấm.

Nếu nhà đã xây sẵn nhưng vẫn cần bếp nấu thì bạn sẽ phải mở sàn, xuống đất và lấp nền riêng. Ngoại lệ là nền tảng nguyên khối, khả năng chịu tải của nó sẽ chịu được tải trọng bổ sung như vậy mà không bị biến dạng đáng chú ý.

Ván khuôn được sử dụng là tấm lợp thông thường được gia cố bằng các giá đỡ bằng gỗ, nhưng cũng có thể sử dụng màng nhựa để thay thế.

Đầu tiên, đào một cái hố có hình dạng giống như đáy lò nhưng lớn hơn một chút, mỗi cạnh khoảng 20 cm và sâu khoảng nửa mét.

Vữa bê tông làm móng được trộn theo công thức trong một thùng riêng để đạt được mật độ yêu cầu và kết cấu đồng nhất

Sau đó, thực hiện các thao tác sau:

1. Đất ở phía dưới được san lấp và nén chặt cẩn thận.
2. Một lớp cát được đổ xuống đáy, cũng được nén chặt và làm ẩm, độ dày khuyến nghị của lớp đệm cát là khoảng 90 mm.
3. Tấm vật liệu lợp được đặt trên tường, đây là lớp chống thấm.
4. Nếu cần thiết, tấm lợp được gia cố bằng ván và gạch, đóng vai trò như ván khuôn.
5. Một lớp đá nghiền được đổ lên cát và nén chặt.
6. Lưới gia cố được làm từ một thanh kim loại và dây được sử dụng để đan.
7. Đổ dung dịch gồm xi măng có thêm cát và đá dăm theo tỷ lệ 2:1:2 lên một phần ba chiều cao còn lại.
8. Đổ lớp xi măng-cát tiếp theo (3: 1), chừa khoảng 5 cm lên mặt hố.
9. Sau đó, thêm một lớp hỗn hợp tương tự lên trên cùng.
10. Lớp vữa được san phẳng theo quy tắc.

Bây giờ bạn cần đợi khoảng bốn tuần để lớp nền mới cứng lại.

Nên làm ẩm bề mặt của đế bằng nước hàng ngày và phủ một lớp màng để quá trình diễn ra đồng đều.

Một thanh thép tiêu chuẩn được sử dụng làm phần tử gia cố, việc đan được thực hiện bằng dây mềm, quan sát bước dây phù hợp

Sau đó, ván khuôn được tháo ra và phần trên của đế được phủ hai hoặc ba lớp nỉ lợp, được dán bằng mastic bitum. Chống thấm sẽ bảo vệ thân bếp khỏi tiếp xúc với hơi ẩm từ mặt đất. Lớp dưới cùng của móng, nếu muốn, có thể được làm bằng xi măng và sỏi, tỷ lệ khuyến nghị là một đến ba.

Đối với lớp móng cuối cùng, việc gia cố thường được thực hiện riêng biệt, lưới được đan từ cùng một thanh như đối với lớp nền

Nếu bạn không có tấm lợp trong tay, những tấm ván thông thường có thể dùng làm ván khuôn, nhưng chúng cần được phủ bằng màng nhựa để bảo vệ chúng khỏi nước. Tốt nhất nên xây nền bếp ngang bằng với sàn nhà hoặc thậm chí cao hơn một chút. Điều này làm cho công việc hoàn thiện dễ dàng hơn.

Phần trên của móng được san lấp cẩn thận và kiểm tra bằng cấp. Sẽ tốt hơn nếu nó ngang bằng với mặt phẳng của tấm trải sàn

Phần nhô lên trên sàn thường được làm lớn hơn một chút, để làm điều này, ván khuôn được mở rộng.Sẽ không có hại gì nếu thực hiện gia cố riêng biệt cho lớp trên cùng - một lưới có bước khoảng 75 mm sẽ làm được.

Trình tự đặt lò

Để hiểu cách lắp ráp chính xác một chiếc bếp đơn giản với một chiếc bếp, trước tiên hãy thực hiện cái gọi là khối xây khô, tức là. xếp gạch thành hàng theo mẫu đã định nhưng không dùng vữa. Thay vào đó, hãy sử dụng những miếng ván ép, thanh gỗ hoặc ván có kích thước phù hợp. Khoảng cách giữa các hàng riêng lẻ phải giống nhau.

Nếu gạch được đặt đúng cách, khối xây khô sẽ được tháo dỡ, sau đó vữa xây được chuẩn bị và công việc được thực hiện với nó. Cách dễ nhất là sử dụng bột đất sét mua ở cửa hàng. Bạn chỉ cần pha loãng đúng theo hướng dẫn và thêm cát vào.

Với đất sét thì phức tạp hơn một chút. Đầu tiên, bạn cần ngâm nó trong nước khoảng một ngày. Sau đó, thêm cát thành từng phần nhỏ vào hỗn hợp nước và đất sét thu được rồi dùng tay nhào trộn thành phần cho đến khi mịn. Lượng cát phụ thuộc vào độ dày của đất sét được sử dụng.

Kết quả là, hỗn hợp thu được sẽ đủ đặc để nó không chảy ra khỏi xẻng mà trượt ra khỏi xẻng. Ngoài ra, chế phẩm không nên dính vào dụng cụ kim loại. Nếu hỗn hợp thu được đáp ứng các đặc điểm này, bạn có thể bắt đầu đẻ. Đây là một ví dụ về mạch điện cho lò kết hợp nhỏ.

Đầu tiên, việc đánh dấu được áp dụng cho vật liệu lợp được dán vào đế.

Hàng đầu tiên luôn chỉ được làm từ những viên gạch nguyên khối. Đầu tiên, người ta đánh dấu trên tấm nỉ lợp và lắp một sợi dây. Hàng đã hoàn thành được kiểm tra bằng một mức độ, nó sẽ trở thành điểm bắt đầu để san bằng phần còn lại của khối xây

Hai hàng đầu tiên được làm liên tục, trong khi các mối nối dọc giữa các viên gạch nguyên khối ở các hàng liền kề không được trùng nhau.

Cần có các khoang nhỏ cho khay tro và kênh khói để đảm bảo luồng gió bình thường cũng như bảo trì ống khói thường xuyên.

Hai hàng tiếp theo được tạo khoảng trống cho quạt gió và lỗ để làm sạch ống khói. Các lỗ được đóng lại bằng cửa kim loại.

Cửa phải được chuẩn bị trước khi lắp đặt: khoan lỗ ở các góc, luồn các đoạn dây vào và quấn khung bằng dây amiăng. Những đoạn dây được đặt trong vữa giữa các viên gạch

Hàng thứ tư được làm bằng gạch đất sét nung, vì hộp cứu hỏa đã bắt đầu ở đây. Một phần chiều cao của viên gạch được chọn và một tấm lưới được đặt phía trên lỗ mở.

Lưới ngăn cách tro khỏi không gian buồng đốt, cần thiết để tạo ra đủ gió lùa trong kênh ống khói

Hàng thứ năm được thực hiện tương tự như hàng thứ tư. Từ thứ sáu đến thứ tám, việc xây tiếp tục được lặp lại nhưng vẫn để lại một khoảng trống cho cửa buồng đốt.

Phần trên của bức tường giữa lò sưởi và ống khói cần được làm tròn một chút, cẩn thận cắt bỏ các cạnh của lớp gạch trên cùng. Biện pháp này sẽ cải thiện lực kéo và ngăn ngừa sự hình thành nhiễu loạn.

Hàng phía trên cửa hộp cứu hỏa sẽ trở thành chân đế cho bếp nấu. Một phần gạch xung quanh chu vi được dỡ bỏ, lót bằng dây amiăng và đặt một chiếc bếp nấu bằng gang lên trên.

Đường màu đỏ biểu thị những nơi bạn cần chọn khoảng một cm rưỡi để bếp dùng để nấu nướng có thể đứng vững. Dây amiăng phải được tẩm trước bằng vữa xây

Nếu thực hiện đúng, tấm sàn và mặt trên của hàng gạch thứ chín sẽ bằng phẳng.

Các bức tường bên đóng vai trò gia cố bổ sung cho kết cấu gạch và tấm che là cần thiết để bẫy dầu mỡ và hơi thức ăn

Tiếp theo, họ tiếp tục bố trí các bức tường bên và ống khói. Việc này sẽ mất khoảng sáu hoặc bảy hàng nữa. Hàng tiếp theo cũng phải có mái che treo trên bếp. Để tăng cường nó, hãy sử dụng một góc thép.

Chiều cao của vách ngăn giữa kênh ngoài cùng bên trái và kênh trung tâm là sáu viên gạch, cần khoảng cách ba viên gạch để khói lưu thông bình thường

Tất cả những gì còn lại là bố trí ống khói, chiều cao của nó là chín viên gạch. Trong ví dụ này, ở hàng thứ sáu trong số chín hàng, họ đã ngừng bố trí vách ngăn giữa kênh trái và kênh giữa. Do đó, một khoảng trống đã được tạo ra cho sự di chuyển tự do của khói.

Tiếp theo, hai kênh được bao phủ bằng khối xây chắc chắn, và phía trên kênh thứ ba là ống khói được dẫn thẳng lên trên. Nó phải cao hơn mái nhà 0,5-1,5 m, các lối đi xuyên qua trần nhà được cách nhiệt cẩn thận

Bây giờ chúng ta cần khối xây vững chắc trên các kênh bên trái và trung tâm.

Ở kênh khói bên phải, trước hàng gạch cuối cùng, một cánh cổng được lắp vào và chừa một khoảng trống cho ống khói.

Một chiếc bếp tương đối nhỏ có thiết kế đơn giản như vậy sẽ thích hợp trong một ngôi nhà nhỏ hoặc một ngôi nhà nông thôn. Nó sẽ cung cấp khả năng sưởi ấm và nấu ăn cần thiết

Tất cả những gì còn lại là sắp xếp ống khói và thực hiện công việc đối mặt, nếu cần thiết.

Những sắc thái và lời khuyên quan trọng

Những người làm bếp có kinh nghiệm đôi khi bỏ qua công đoạn xây khô, nhưng đối với những người thợ mới làm quen thì đó là điều bắt buộc. Điều này sẽ giúp bạn hiểu được cấu trúc bên trong của bếp, tất cả các rãnh và khoang của bếp để ngăn ngừa những sai sót có thể xảy ra.

Đối với hộp cứu hỏa sử dụng gạch đất nung chịu lửa, đường ống và khối bếp được làm bằng gạch đỏ đặc. Cấm sử dụng gạch vôi cát trong xây dựng lò nung.Mỗi phần tử phải được làm sạch khỏi mọi ô nhiễm trước khi lắp đặt.

Ở hầu hết mỗi hàng, một số viên gạch được điều chỉnh theo kích thước. Những người làm bếp có kinh nghiệm khuyên rằng khi tháo dỡ khối xây khô, hãy gấp riêng các phần tử của mỗi hàng. Bạn cũng có thể lấy điểm đánh dấu và đánh số hàng cũng như số vị trí của phần tử trong khối xây trên mỗi viên gạch.

Thay vì dùng vữa để xây khô, thuận tiện nhất là sử dụng những thanh gỗ có cùng độ dày. Chúng cũng sẽ hữu ích trong tương lai trong việc kiểm soát lượng vữa giữa các viên gạch.

Công việc được thực hiện như sau:

1. Trong quá trình xây “ướt”, mỗi hàng trước tiên được trải khô để kiểm tra lại vị trí của tất cả các phần tử.
2. Ở hàng dưới cùng, các thanh hẹp đã được sử dụng trước đây được đặt ở hai bên.
3. Một lớp dung dịch dày khoảng 10-12 mm được phủ lên trên.
4. Đặt gạch và đóng gạch bằng búa cao su cho đến khi gạch nằm trên vữa ngang với các thanh gỗ.
5. Việc đặt tiếp tục theo cách tương tự.
6. Sau khi loại bỏ các thanh, các khoang thu được sẽ được lấp đầy bằng dung dịch.
7. Đường may mới tạo ra phải được thêu ngay lập tức để mang lại vẻ ngoài thẩm mỹ cho khối xây.

Các thanh chỉ được gỡ bỏ khi hàng ở vị trí thứ ba hoặc thứ tư tính từ trên xuống. Bây giờ chúng có thể được tái sử dụng. Để thực hiện công việc, bạn sẽ cần khoảng bốn bộ thanh như vậy.

Mỗi hàng xếp trên vữa phải được kiểm tra độ cao và độ thẳng đứng về vị trí của nó so với phương ngang và phương thẳng đứng.

Gạch nghiền không thể được sử dụng để đặt các bộ phận của lò chịu tải nhiệt độ không đổi. Nói chung, việc sử dụng các yếu tố có vết nứt và dăm trong việc xây dựng gỗ và ống khói nguyên khối là điều không mong muốn. Gạch dăm chỉ được phép dùng để lấp nền móng lò.

Gạch cũ thu được từ việc tháo dỡ các công trình bị phá hủy thích hợp để đặt nền móng nếu nó không bị hư hỏng nặng.

Chất lượng của khối xây phần lớn phụ thuộc vào cường độ bám dính của gạch và vữa.

Để cải thiện điểm này, các chuyên gia giàu kinh nghiệm khuyên bạn nên:

1. Trước khi đặt, gạch đỏ được ngâm trong 7-10 phút. Fireclay chỉ cần được nhúng vào nước và rũ bỏ những giọt nước.
2. Đặt viên gạch vào đúng vị trí theo một chuyển động rõ ràng mà không cần di chuyển hoặc chạm vào nó.
3. Chỉ áp dụng lượng vữa cần thiết vào vị trí xây. Các đường nối trong gỗ nguyên khối không được quá 5 mm, trong hộp cứu hỏa - không quá 3 mm.
4. Trong quá trình đặt, bạn cần phải lau nhà, tức là. dùng bàn chải cứng chà xát bề mặt bên trong của ống khói và buồng lò để tạo bề mặt nhẵn nhất có thể dọc theo đường đi của khí thải.

Nếu không thể đặt gạch ngay vào vị trí, bạn nên dọn sạch hoàn toàn vữa khỏi chính bộ phận đó và nơi lắp đặt gạch, đồng thời đặt gạch lên một lớp vữa mới.

Khi đặt đường ống, chỉ được phép sử dụng gạch đặc màu đỏ, có khả năng chống cặn axit và thay đổi nhiệt độ tốt. Bề mặt bên trong của ống khói càng mịn thì gió lùa càng tốt và càng ít bị tắc nghẽn. Bạn có thể xử lý bên trong đường ống bằng thủy tinh lỏng.

Trên trang web của chúng tôi có các bài viết mô tả chi tiết về công nghệ xây dựng các loại lò gạch khác nhau, chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

1. Bếp mini kiểu Nga tự làm: chi tiết cụ thể và quy trình chế tạo bếp nhỏ gọn
2. Bếp lò Nga tự làm với ghế bếp: hướng dẫn thi công kèm sơ đồ và quy trình

Video hữu ích về chủ đề

Sơ đồ tạo bếp sưởi và nấu ăn nhỏ:

Xây dựng lò nung có buồng sấy theo bản vẽ của Proskurin:

Đặt bếp không chịu được sự ồn ào và vội vàng. Cần phải suy nghĩ kỹ lưỡng và thực hiện cẩn thận từng giai đoạn công việc để đạt được kết quả mong muốn. Tốt hơn là nên bắt đầu với một thiết kế nhỏ, như đã mô tả ở trên. Sau khi tích lũy được kinh nghiệm, bạn có thể chuyển sang chế tạo những lò nướng phức tạp hơn: có lò nướng, buồng sấy, cửa hình vòm, v.v.

Bạn có kinh nghiệm xây bếp bằng bếp nấu không? Xin vui lòng cho độc giả biết về các sắc thái kỹ thuật của việc sắp xếp nền móng và đặt bộ phận nhiên liệu rắn. Nhận xét về bài đăng, tham gia thảo luận và thêm ảnh về các sản phẩm tự làm của bạn. Khối phản hồi nằm ở bên dưới.